GMO-mat - fordeler og ulemper. Hva er skaden?

Hva er GMO? Dette er en genmodifisert organisme (plante, dyr) som har gjennomgått en endring i genotypen (et sett med elementer som er ansvarlig for dens arvede egenskaper) for å gi den eller produkter laget av den nye egenskaper som er nyttige for mennesker.

Donorlisten er omfattende. Dette kan være mikroorganismer, virus, insekter, andre planter og dyr og til og med mennesker. For eksempel har et humant gen for sammensetningen av morsmelk fra mennesket blitt satt inn i genomet (sett med gener) i ris. Resultatet var en mer næringsrik "gylden" ris med høyere karoteninnhold. Målene er gode: å oppnå høye utbytter, øke motstanden mot skadedyr, forbedre smaken, oppnå frost eller tørkebestandighet av avlingen.

Spørsmålet er, hva er galt med det? Selv de høyeste kirkehierarker i alle større verdensreligioner har anerkjent fordelene ved GMO og produkter laget av dem: de kan tross alt brukes til å mate den stadig voksende befolkningen på jorden. Direkte bevis på både skade og ufarlighet (det er bare en fordel ved dem, og det er tvilsomt - billighet) GM-produkter for mennesker eksisterer ennå ikke. Men det er en rekke forholdsmessige "bevis" som gjør at vi kan trekke konklusjoner. Akk, negativt.

Her er noen fakta hentet fra analysen av artikler om dette emnet: på slutten av 90-tallet begynte britene å studere effekten på levende organismer av transgene poteter, fem år senere fikk de støtte fra italienske kolleger som utviklet soyabønner, og i Australia testet de GM-erter. Resultatene av alle konklusjoner er entydige: påvirkningen av alle genmodifiserte produkter på levende organismer er negativ, testpersonene har redusert immunitet, og et bredt spekter av sykdommer har utviklet seg. Videre mener forskere at den kraftige økningen i kreft, overvekt, allergiske reaksjoner, bemerket det siste tiåret, er assosiert med forbruket av transgene.

Her er noen argumenter til fordel for GMO, også funnet fra mange artikler om emnet:

1. Utviklingen av GM-teknologier etterspørres av medisin, der deres prestasjoner har vært vellykket brukt i lang tid.

2. Risikoen ved forbruk av matvarer fra GMO er minimal, siden i forbrukerens kropp blir det modifiserte utenlandske proteinet dekomponert til de samme komponentene som det "naturlige" som er vanlig for forbrukeren..

3. Utseendet i landbruksplanter av egenskaper som gir beskyttelse mot ødeleggelse og skadedyr, reduserer behovet for bruk av landbrukskjemikalier, hvis skade er bevist.

4. GM-teknologier i resultatene deres skiller seg ikke fra mutasjoner som stadig oppstår i levende natur, og fra teknologien til klassisk seleksjon - i deres struktur, men de sparer mer for at planten forbedres.

5. Bruk av GMO er en av de viktigste måtene å løse sultproblemet på planeten.

Og her er argumentene mot:

1. De biologiske og økologiske virkningene av inkorporering av et fremmed DNA-fragment i plantegenomet er ukjente, siden funksjonen til genomene til høyere planter fremdeles er dårlig forstått..

2. I det innsatte DNA-fragmentet, på grunn av særegenhetene ved modifikasjonsteknologien, er det "teknologisk avfall", inkludert antibiotikaresistensgener og virale promotorer.

3. Utenlandsk protein inntatt med mat kan forårsake uforutsigbare allergiske reaksjoner hos forbrukeren (disse er imidlertid ikke registrert av allergikere ennå).

4. Sikkerheten ved denne eller den effekten på menneskekroppen kan bekreftes først etter flere generasjoner som har blitt utsatt - inntil slik opplevelse av menneskeheten har..

For å forstå hele risikoen ved å spise transgene matvarer, må flere tiår gå og flere generasjoner som spiste GM-mat, må endre seg. Med mus og laboratorierotter hadde forskere muligheten til å observere et "akselerert" scenario. For eksperimentet, der hovedfagene er deg og meg, vil det ta lengre tid..

Og hvilken holdning har lovgivningsmyndighetene i Russland til produkter med GMO? I Russland er det forbudt å dyrke transgene avlinger i industriell skala, men 14 typer GMO (mais, poteter, ris og sukkerroer) er tillatt for salg og matproduksjon. Men hovedfaren er GM-soyabønner, som generøst leveres fra andre land. Hvis et produkt inneholder mer enn 0,9% GMO, må dette angis på pakningen, etter ordre fra den overordnede sanitærlegen i Russland. Dessverre har ikke produsentene noe hastverk med å oppfylle sin forpliktelse. I mellomtiden inneholder mer enn en tredjedel av varene denne "fyllingen". Den største leverandøren av "mutanter" er USA (68% av alle produktene), etterfulgt av Canada og Frankrike, med en mindre andel for varer fra Kina og India.

Generelt kan produkter som inneholder GMO, deles inn i tre kategorier: 1. Produkter som inneholder GM-ingredienser (hovedsakelig transgene mais og soyabønner). Disse tilsetningsstoffene blir introdusert i matprodukter som tekstureringsmidler, søtstoffer, fargestoffer og som proteinforbedrende midler. 2. Produkter for bearbeiding av transgene råvarer (for eksempel bønne ostemasse, soyamelk, chips, maisflak, tomatpuré). 3. Transgene grønnsaker og frukt, og snart muligens dyr som konsumeres direkte til mat.

Talsmenn for genmodifiserte organismer hevder at GMO er den eneste frelsen for menneskeheten fra sult. I følge prognoser fra forskere kan jordens befolkning i 2050 nå 9-11 milliarder mennesker, naturlig nok er det behov for å doble eller til og med tredoble verdens jordbruksproduksjon. For dette formålet er genmodifiserte plantesorter utmerket - de er motstandsdyktige mot sykdommer og vær, modnes raskere og blir lagret lenger, og er i stand til uavhengig å produsere insektmidler mot skadedyr. GMO-planter er i stand til å vokse og gi gode utbytter der de gamle variantene ganske enkelt ikke kunne overleve på grunn av visse værforhold. Men et interessant faktum: GMO er posisjonert som et universalmiddel for sult for å redde afrikanske og asiatiske land. Men av en eller annen grunn har afrikanske land ikke tillatt import av produkter med GM-komponenter til deres territorium de siste 5 årene. Er det ikke rart?

Hvorfor GMO-mat er virkelig farlig

I Russland er markedet for genmodifiserte produkter strengt kontrollert av staten. Men betyr det at vi er beskyttet mot dem?

GMO er genmodifiserte organismer. Det vil si at enten et eksternt genom blir introdusert i dem, som endrer deres egenskaper, eller så redigeres deres egne. Takket være slike endringer blir planter, for eksempel, motstandsdyktige mot skadedyr og frost. Det er ingen genmodifiserte dyr. Det er sant at de godt kan fôres med sammensatt fôr oppnådd fra transgene soyabønner og mais..

Eksperter er enige om at produksjonen av genmodifiserte produkter er vitenskapens viktigste prestasjon. Samtidig er mange GMO-leger redde og skremmer pasientene sine med dem: de sier at slike produkter forårsaker uopprettelig skade på immun- og fordøyelsessystemet, fører til ufruktbarhet, tidlig aldring av kroppen og forårsaker kreft..

Vi prøvde å finne ut hva som er mer i dem - skade eller nytte.

Kjenn GMO ved synet

Modifiserte matvarer inkluderer poteter, som ikke lenger er attraktive for Colorado-biller. Og det ble veldig skadelig for rotter, for etter å ha spist det i disse pattedyrene, utvikler det seg forskjellige patologier i kroppen.

Tomat, mais, erter, gresskar, soyabønner, raps, bomull, sukkerroer, ris og til og med laks - alle disse produktene er genetisk modifiserte og testes kontinuerlig for sikkerhet.

Vi vet allerede med sikkerhet at tomaten har et gen for frostbestandighet, og laks kan leve i både salt og ferskvann, og ugras vokser ikke ved siden av soyabønner.

Hvorfor er det gunstig

Genmodifiserte produkter multipliserer utrolig raskt, gir 4 eller til og med 5 ganger mer enn konvensjonelle produkter, er motstandsdyktige mot plutselige temperaturendringer, bakterier og forskjellige naturlige skadedyr. Alt dette spiller i hendene på selskaper som omsetter for milliarder dollar..

Motstandere av GMF hevder at de er årsaken til den totale spredningen av mange moderne sykdommer, for eksempel allergi og kreft, samt en reduksjon i kroppens immunitet og et brudd på strukturen i mageslimhinnen..

© VLG / iStock / Getty Images Plus / Getty Images

GMO-produkter er konvensjonelt delt inn i tre kategorier:

- grønnsaker og frukt til mat;

- produkter med GM-ingredienser som tilsettes som søtstoff og farger;

- bearbeidede produkter som bean ostemasse, tomatpuré, yoghurt, iskrem, babymat, sauser, ketchups, pølser, pølser og chips.

Hvor skal du lete etter beskyttelse

I henhold til loven må produsenter merke produkter som inneholder GMO, og ikke omvendt. Produkter, dyrket naturlig, er merket "100% organisk", "Organisk", "Laget med organiske ingredienser". Oftest er dette en garanti for at det ikke er flere tilsetningsstoffer og GMO-er i dem..

Etiketter med ordene: "Ikke-GMO" og "Laget uten bruk av GMO" indikerer at sammensetningen av GMO-produktet ikke overstiger 0,9%.

Hva er skaden?

Her var meningene fra eksperter delt. Det er fortsatt ingen studier som entydig vil bekrefte faren eller sikkerheten til GMO.

- I dag er det for tidlig å gi en ekspertvurdering, fordi det ikke er noe bevisgrunnlag. For kommersielle formål kom GMO-produkter aktivt ut i markedet for omtrent 10 år siden, for vitenskapen er dette for kort tid. Ja, vi har alle hørt om studier på dyr som spiste GMO-mat: dyrene led av lever- og nyresykdommer, metabolske problemer, allergier og infertilitet oppsto. Men det er spørsmål om integriteten til slik forskning. Men det er ingen overbevisende bevis på skadene ved GMO-mat..

Nå kan vi bare anta konsekvensene, men hvor farlige eller ikke farlige er produkter med GMO, vil det bare være kjent for fremtidige generasjoner.

Vår andre ekspert, Sergey Malozemov, mener at GMO, som soyabønner, som palmeolje, demoniseres forgjeves. Fra journalistens synspunkt sprer frykten for genmodifiserte matvarer seg av mennesker som ikke er veldig kunnskapsrike om emnet..

GMO er ikke farlig på noen måte. I Amerika (med sin strengeste sertifisering av alt i verden!), Er salg av en rekke genetisk konstruerte planter nå tillatt: fra udimmede epler til super-velsmakende ananas med en uvanlig rosa farge. Og til og med noen dyr, for eksempel den raskt voksende laksen. I sin konklusjon skrev de lokale myndighetene i svart / hvitt: "Av effekten på kroppen er produktene ikke forskjellige fra vanlige.".

I vårt land blir GMO også brukt aktivt, men det er forbudt å dyrke dem - for å beskytte tradisjonelle innenlandske landbruksprodusenter. Russiske forskere har gjentatte ganger testet effekten av slike matvarer (som soyabønner og mais) på et stort antall generasjoner laboratoriedyr - ikke noe problem. Genteknologi er faktisk det samme utvalget, bare raskt og målrettet. Jeg er sikker på at fremtiden tilhører henne.

GMO - fordeler og ulemper

20. mai 2020, 11:29 ["Ukens argumenter", professor, doktor i biologiske vitenskaper Kh.A. Dzhuvelikyan]

GMO er planter, dyr og mikroorganismer, hvis genetiske materiale (DNA) er blitt målrettet modifisert for å øke avlingens motstand mot forskjellige sykdommer som ødelegger avlinger, samt for å øke deres motstand mot ugressmidler..

På slutten av 1900-tallet dukket det opp flere globale problemer med menneskeheten - sosioøkonomisk, miljømessig, demografisk, mat osv., Som krevde en presserende løsning. Allerede nå sulter omtrent 1 milliard mennesker og det å gi befolkningen mat blir det viktigste. For å løse disse problemene, anbefaler vitenskap bruk av transgene planter i landbruket som er motstandsdyktige mot ytre faktorer og har et høyt utbytte. De første variantene av slike planter ble opprettet i 1983, feltforsøk i 1986, kommersielle avlinger i 1992, utseendet til GMO-produkter på markedet i 1994, storskala dyrking (1,7 milliarder hektar i 6 land - 1996 (Lebedev V.G. - Analytical Yearbook, 2005)

Suksessen med genteknologi i å lage nye varianter av avlinger som er motstandsdyktige mot ugressmidler, ugress og skadedyr regnes som de største prestasjonene i industrien de siste årene. På enorme områder rundt om i verden blir det sådd dusinvis av varianter av forskjellige modifiserte avlinger hvert år, og i løpet av de siste 20 årene har sådd områdene vokst 100 ganger og utgjorde 1,2% av jordbruksarealet i verden. Imidlertid hindres utbredt bruk av bekymring for at de kan være skadelige hvis de brukes som mat eller fôr. De positive eller negative konsekvensene av å spise dem kan bare bedømmes etter lang tid..

Det er umulig å skille visuelt eller etter smak av GMO-produkter (genmodifiserte organismer). Indikatorene som er nødvendige for dette kan identifiseres i spesielle laboratorier, men det er bare noen få av dem i verden.

I følge mange innenlandske genetikere har avlsarbeidet i Russland blitt gravlagt med 95% i løpet av de siste 20-30 årene, og frøproduksjonen er nesten ødelagt, og restaureringen av dem vil ta mange år. Som et resultat blir bøndene våre tvunget til å kjøpe importerte frø, og de er hovedsakelig GMO. Landbruksprodusenter hevder at lønnsomhet ikke kan oppnås uten bruk av avansert teknologi, og ifølge mange forskere, i en slik situasjon, kan ikke genteknologi forlates..

Ved hjelp av gener fra andre organismer har forskere skaffet seg nye plantesorter som spirer bedre, blir syke mindre, ikke er redde for skadedyr og blir lagret lenger. Det ble funnet at bruk av GMO øker utbyttet av landbruksavlinger med 21%, forbruket av plantevernmidler reduseres med 37%, kostnadene for ugressmidler med 40%, og inntekten til landbruksprodusenten øker til 70%..

GMO-tilhengere. I 2016 erklærte amerikanske forskere GMO ufarlig og presenterte saken sin i en detaljert rapport fra National Academy of Sciences and Medicine. Hovedideen var at produktene fra GM-avlinger ikke bare ikke er skadelige, men også kan være nyttige for mennesker. Rapporten inneholder mer enn 900 vitenskapelige artikler og resultatene fra en undersøkelse av 80 eksperter med 700 kommentarer. Dokumentet ble gjennomgått av 26 uavhengige eksperter. Rapporten argumenterer for at over 20 år med observasjon av GM-avlinger, har det ikke blitt avslørt noen storstilt effekt på menneskers og dyrehelse, så vel som onkologiske sykdommer. I 2016 skrev 120 nobelprisvinnere til FN og krevde slutt på kampen mot GMO. Den katolske kirke har heller ikke noe imot GMO. Mange russiske forskere støtter genteknologi - genetiker, akademiker K.G. Scriabin og kardiolog, akademiker O.I. Buziashvili. I januar 2015 vedtok Europaparlamentet en lov som forbyr enkeltland å bruke GM-avlinger, men noen måneder senere godkjente EU-kommisjonen bruk av 19 typer GMO-produkter på markedet til 28 EU-land. Transgene planter dyrkes industrielt i USA, Argentina, Canada, Kina, Australia, Mexico, Spania, Frankrike, afrikanske land, Portugal, Romania.

Motstandere av GMO. I 2000 signerte 828 forskere fra 84 land i verden en appell til alle regjeringer som krever et moratorium for bruk av GMO, som sier at det spiste genmodifiserte produktet, selv om det ikke forårsaker øyeblikkelig ubehag, kan vandre gjennom kroppen og provosere strukturelle forstyrrelser mageslimhinne, metabolisme, utseendet på allergiske reaksjoner, etc. I USA, der GM-matvarer blir konsumert fritt og rundt 75 millioner hektar sådd med GMO, lider omtrent 70% av befolkningen av allergier og overvekt. I Sverige, der slike matvarer er forbudt, lider bare 7% av befolkningen av allergier. Motstandere av GMO hevder at det er en viss risiko for å utvikle mange sykdommer når du bruker GM-mat, og det er behov for mange års forskning for å bevise de negative effektene av GMO. De siste årene har masseforsøk med Monsanto blitt hyppigere over hele verden på grunn av mennesker som får kreft gjennom ugressmidler produsert av dette selskapet. Det er bevis på at transgene planter har gjort insekter motstandsdyktige mot kjemikalier. Motstandere av GMOs hevder at selve mekanismen for å lage slike planter ennå ikke er fullstendig kontrollerbar, og produktene deres er en tidsbombe. Ifølge noen forskere er det alvorlig risiko for negativ påvirkning av GMO-er på miljøet, fremveksten av nye ugras og superpest, men disse meningene og konklusjonene er fortsatt diskutable. Diskusjonen om GMO-produkter i verdenssamfunnet avtar ikke. Oppgaven med selve genetisk prosjektering, ved første øyekast, kan virke human, siden den gjør det mulig med hjelp av vitenskap å redusere alvorlighetsgraden av problemet med sult på planeten (mer enn 1 milliard mennesker blir sultne i verden). Eksperimenter med bruk av GMO-holdige planter, utført i forskjellige land, strider imidlertid noen ganger mot hverandre og skaper stor bekymring og frykt for mulige negative konsekvenser. I mikrobiologi er det et konsept "Hvis sikkerhet ikke er bevist, er det en potensiell fare." Hvem har godt av?

Hvem er "eierne" av GMO?

1. Det sveitsiske selskapet Syngenta som produserer GM frø og kjemikalier.

2. Rockefeller Foundation - produsent av hybridfrø beskyttet mot

Reproduksjon (USA) - Terminator-frø.

3. Monsanto Foundation er en patentinnehaver for planter som "begår selvmord" umiddelbart etter en høsting. I 2016 kjøpte det tyske selskapet Bayer Monsanto for 66 milliarder dollar og overfører nå teknologien for å avle frø for mais, raps, soyabønner, tomater, agurker, kål, etc..

Etter Russlands tiltredelse til Verdenshandelsorganisasjonen (WTO), er vi forpliktet til å la GMO-produkter komme inn på vårt territorium. Med ileggelse av en embargo eller sanksjoner mot import av GMO-frø, vil vi dessuten ikke ha noe å så. GM-frø vil måtte kjøpes med ugressmidler og insektmidler, og ifølge forskjellige kilder finnes opptil 450 plantevernmidler i produkter med GMO, hvorav bare fire kan bestemmes i våre laboratorier. I januar 2014 returnerte Kina 120 tusen tonn mais til USA, etter å ha funnet et uklassifisert GMO-element i det. I Russland er bruk av GMO-frø forbudt ved lov, men det er vanskelig å kontrollere implementeringen. Som et resultat er alle forbudene mot bruk av GMO i Russland etter vår mening ett utseende, siden etter innføringen av forbudet fra regjeringen i Den Russiske Føderasjon (03.09.2015) i 2016, var 90% av de såede sukkerroefrøene i Voronezh-regionen GMO-frø. Lignende frø ble brukt i Krasnodar-territoriet. GMO-produkter må oppfylle kravene i Russlands føderasjonsstandarder, sanitærstandarder og miljøsikkerhetskrav, men foreløpig er alt på papir. På den annen side er sukkerroer den eneste avlingen hvis produkt (sukker) ikke inneholder GM-protein, noe som betyr at den ikke bør klassifiseres som en forbudt GM-organisme. I 2002, for første gang i Russland, oppkalt en ansatt ved det allrussiske forskningsinstituttet for sukkerbeter og sukker etter A.L. Mazlumov, kandidat til biologiske vitenskaper N.M. Bogomolova under veiledning av professor A.V. Kornienko, transgene sukkerroeplanter med gener som var resistente mot ugressmidler glyfosat og fosfinitricin ble oppnådd. Når det gjelder økologisk renhet, er alle typer landbruksprodukter fra Black Earth-regionen i Russland utenfor konkurranse, og det bør ikke være GMO-produkter per definisjon. 4. oktober 2018 åpnet det sveitsiske selskapet Syngenta, som produserer GM frø og kjemikalier, offisielt et laboratorium for vitenskapelig forskning og diagnostikk av plantepatogener i Skolkovo Technopark i Russland. Laboratoriet ble et av resultatene av avtalen som ble signert i 2017 om samarbeid mellom Skolkovo Foundation og Syngenta-selskapet. Det er designet for forskning og kvalitetskontroll av plantemateriale..

I dag er det allerede tre forskningsstasjoner som opererer i vårt land (i Krasnodar-territoriet, Lipetsk og Voronezh-regionene), og byggingen av Seed Protection Institute (Ramon, Voronezh-regionen) er i gang..

I følge daglig leder. Jonathan Browns Sengenta LLC, selskapet "har til hensikt å bidra til intensivering og effektivitet av den russiske økonomien." Tiden vil vise hvor mye dette vil påvirke russisk genetikk og landbruksvitenskap. I følge akademiker V.A. Dragovtseva 80% av russiske frø importeres. Er det mulig å dyrke jordbruksavlinger her uten innblanding fra utlendinger? Ja det kan du. Her er et eksempel: tjue kilometer nær Voronezh i Khokholsky-distriktet i 1960, på utvasket medium-humus chernozem, ble det lagt et stasjonært felteksperiment på dyrking av korn til korn ved Research Institute of Corn RAAS. I seksti år nå har forskningsarbeid blitt utført på dette nettstedet for dyrking av mais for korn uten avlinger, organisk mineralgjødsel, plantevernmidler, GMO, etc. Den årlige såingen av mais utføres fra egen høst ved bruk av konvensjonelle landbruksmetoder. Høsten er stabil og miljøvennlig. Det er ingen analoger av slike eksperimenter.

Så langt i Russland dyrkes ikke GMO-avlinger massevis, men de importeres mye. Et annet forbud mot dyrking og avl av GMO, planter og dyr i Russland ble vedtatt av statsdumaen 24. juni 2016. Loven trådte i kraft 1. juli 2017, og for dens overtredelse gis bøter: for tjenestemenn - fra 10 til 50 tusen rubler, for juridiske personer - fra 50 til 100 tusen rubler. Listen over GMO som ikke er forbudt å bruke, inkludert som mat, inkluderer: soyabønner - 5 varianter, poteter - 3 varianter, mais - 10 varianter, ris - 1 variant, sukkerroer - 1 variant.

Med innføringen av GMO-maratoriet har lite endret seg i Russland. I tillegg til åkerjord kjøper vi fra 40 til 80% av importerte GMO-frø til en verdi av opptil 16 milliarder rubler per år, og hvis vi dyrker GM-avlinger, kan vi få slutt på frøfondet vårt.

Oppsummert det ovennevnte kan det sies med viss sikkerhet at gentekniske spesialister i det store og hele gjør en god jobb, både i teoretiske og praktiske aspekter. Imidlertid har menneskeheten ennå ikke tilstrekkelig bevis på ufarlighet eller fare for GMO, og den vitenskapelige diskusjonen de siste årene har ikke nådd enighet. Jo mer du lærer om GMO, jo mer komplisert ser hele bildet ut. Noen hevder at GMO ikke er onde, andre - tvert imot. I løpet av de siste ti årene, fra en gjennomgang av 1800 vitenskapelige artikler i tidsskriftet "Critical Reviews in Biotechnology" viet til studiet av sikkerheten til GMO-er, har bare tre studier reist mistanker om en fare, og da ble de ikke bekreftet. Oppsummert det ovennevnte kan det argumenteres med en viss sikkerhet at det til nå ikke er noen pålitelige vitenskapelige studier som kan bevise skadene GMO-er har for menneskekroppen..

Støtt oss - den eneste kilden til fornuft i denne vanskelige tiden

“GMO. For eller mot? "

Nedlasting:

VedleggetStørrelsen
gmo.za_ili_protiv.docx735,79 KB

Preview:

South-Eastern District Education Department of Moscow Department of Education

ChUOO "Tatiana School"

Design og forskningsarbeid innen biologi.

Emne: “GMO. For eller mot? ".

Balakshina Taisiya Vladimirovna

Elev 10. klasse.

Akhrameeva Svetlana Vladimirovna,

Introduksjon

GMO er et av de mest brennende temaene som opphetede debatter ikke avtar. GMO er en genmodifisert organisme. Takket være prestasjonene innen genetikk, spesielt en av dens anvendte retninger - genteknologi, ble det mulig å endre genotypen til organismer, først og fremst planter og dyr. I dag forblir genmodifiserte planter den mest presserende saken. Opprettelse av GMO-planter kan løse mange problemer, som sult og mangel på næringsstoffer. Dessuten er lovende retningen for å skape planter med visse egenskaper, for eksempel frostbestandighet, saltbestandighet, tørkebestandighet, etc. Forskere vurderer også å skape planter med et spesifikt sett med forbindelser, for eksempel et høyt innhold av vitaminer. Til tross for alle de åpenbare fordelene med GMO, er det imidlertid også ulemper. Tallrike studier som er utført lar oss ikke si med sikkerhet om GMO er trygge for menneskekroppen. Noen studier viser at GMO er absolutt ufarlige, i tillegg overgår de til og med naturlige produkter. Andre studier snakker derimot om farene ved hyppig inntak av GMO-matvarer..

For eksempel er det vanskelig å forestille seg konsekvensene av GMO i flere generasjoner, noe som først og fremst skyldes ufullkommenheten til genteknologiteknologier. Faren er også risikoen for nye matallergier, kreft, samt en generell reduksjon i immunitet, noe som vil føre til svekkelse og avhengighet av medisiner, spesielt antibiotika. I følge noen hypoteser kan også gener fra genmodifiserte planter på en eller annen måte bevares i menneskekroppen, og forene i sitt genom på en uforutsigbar måte..

Det nøyaktige svaret på spørsmålet "er det nyttig eller farlig for GMO" vil være mulig først etter flere tiår. Jeg tror at spørsmålet om fordelene eller farene ved GMO ikke bare interesserer meg, og forskningen min vil interessere mange.

Formålet med arbeidet mitt: Å danne riktig tilnærming til valg av matvarer som inneholder GMO-kilder.

Hypotese: GMO er skadelig for menneskers helse.

For å oppnå dette målet, må du utføre følgende oppgaver:

1) Samle og studere informasjon om fordelene og farene ved GMO

2) Analyser studentenes oppfatning av GMO

3) Trekk studentenes oppmerksomhet til problemet med GMO

Formålet med forskningen min er GMO-organismer.

Forskningsfag: informasjon om fordelene og farene ved GMO

Arbeidet vil bruke følgende forskningsmetoder: analyse, syntese og abstraksjon.

Kapittel 1.

1.1 Historie om fremveksten av GMO.

GMO er organismer hvis genotype er blitt kunstig endret ved bruk av genteknikk. Slike organismer kan være planter, dyr og mikroorganismer. Genetiske endringer blir vanligvis gjort for vitenskapelige eller økonomiske formål. Genmodifisering er preget av en målrettet endring i genotypen til en organisme.

Opprinnelsen til utviklingen av genteknologi av planter ligger i 1977, da det oppstod et funn som gjorde det mulig å bruke jordmikroorganismen Agrobacterium tumefaciens som et verktøy for å introdusere fremmede gener i andre planter..

I 1987 ble de første feltforsøkene med genmodifiserte landbruksplanter gjennomført. Som et resultat - en tomat som er resistent mot virusinfeksjoner.

I 1992 begynte Kina å dyrke tobakk som "ikke var redd" for skadelige insekter.

Men begynnelsen på masseproduksjonen av modifiserte produkter ble lagt i 1994, da tomatvariet Flavr Savr dukket opp i USA, som ikke ødela under transporten. Dette er tomater med en forsinket modningsperiode, som lagres i opptil seks måneder ved en temperatur på 14-16 grader. Modning skjer når den plasseres ved romtemperatur.

1994 regnes som det offisielle fødselsåret for GM-produkter.

I 1995 lanserte den amerikanske giganten Monsanto Roundup Ready GM soyabønner. Et fremmede gen har blitt satt inn i plantens DNA for å forbedre avlingens evne til å motstå ugress

Som et resultat er det nå en potet som inneholder genene til en jordbakterie som dreper Colorado potetbille, tørkeresistent hvete der skorpionsgenet er blitt implantert, tomater med havflyndre gener, soyabønner og jordbær med bakteriegener.

Listen over planter dyrket ved bruk av genteknologiske metoder er veldig stor. Det inkluderer: eple, plomme, druer, kål, aubergine, agurk, hvete, soya, ris, rug og mange andre landbruksplanter.

Hensikten med å skaffe genetisk modifiserte organismer er å forbedre de gunstige egenskapene til den opprinnelige donororganismen og redusere kostnadene for produkter.

Genmodifiserte organismer har blitt brukt i anvendt medisin siden 1982, da humant insulin oppnådd fra genmodifiserte bakterier ble registrert som et medikament. For tiden brukes genmodifiserte organismer mye i grunnleggende og anvendt vitenskapelig forskning. Ved hjelp av GMO undersøkes utviklingsmønstrene for visse sykdommer (Alzheimers sykdom, kreft), aldrings- og regenereringsprosesser, nervesystemets funksjon, og en rekke andre presserende problemer innen biologi og medisin blir løst. Men de mest utbredte er genmodifiserte planter. Det er de som forårsaker mest kontrovers i dag som er assosiert med GMO..

Transgene planter gir høyere utbytte, kan ha nye egenskaper, økt dekorativ og ernæringsmessig verdi. GM-varianter er resistente mot ugressmidler, ugunstige klima, forverring under lagring, stress, sykdommer og skadedyr. I tillegg kan kjente produkter utstyres med noen nye egenskaper. For eksempel koffeinfri kaffe, jordbær med mindre sukker, ris med økt jerninnhold.

I dag er det flere titalls linjer med GM-avlinger i verden: soyabønner, poteter, mais, sukkerroer, ris, tomater, raps, hvete, melon, sikori, papaya, zucchini, bomull, lin og lucerne.

1.2 Land som produserer GMO-planter

I 2006 ble GM-avlinger dyrket i 22 land i verden, inkludert Argentina, Australia, Canada, Kina, Tyskland, Colombia, India, Indonesia, Mexico, Sør-Afrika, Spania og USA. De viktigste globale produsentene av produkter som inneholder GMO er USA (68%), Argentina (11,8%), Canada (6%), Kina (3%).

Mer enn 90% av alle globale GMO-frø er patentert av tre selskaper: Syngenta, datterselskapet Syngenta Seeds, Monsanto, Bayer Crop Science.

Også de største produsentene av GMO frø - Du Pont, Advanta.

Genmodifiserte avlinger er spesielt vanlige i Nord-Amerika, Sør-Amerika og Kina. I Europa har de møtt hard motstand ledet av miljøgrupper som tror at kryssbestøvning kan føre til utvikling av ugressmidtssensitive "superweeds".

Den eneste transgene avling som er tillatt i EU er MON810 mais, utviklet i USA av bioteknologigiganten Monsanto. Den bærer gener som er ansvarlige for å frigjøre giftstoffer som dreper skadedyr. Kulturen ble godkjent av EU i 1998, men forbudt i seks land: Østerrike, Tyskland, Hellas, Ungarn, Frankrike og Luxembourg.

EU-kommisjonens forsøk på å oppheve forbudet mislyktes 2. mars da hun stemte i Europarådet.

GMO utgjør omtrent 10% av verdens dyrkbar jord. Fire avlinger regnes som grunnleggende: soyabønner, mais, bomull, raps. Dette blir fulgt av hvete, tobakk, poteter, raps, bomull, jordbær, grønnsaker. Hovedtyngden av GMO-avlinger finnes i høyinntektsland. USA er i spissen (60%), den andre er Argentina og Brasil, den tredje er Paraguay og Uruguay, den fjerde er Canada, den femte er India. Kina dyrker også GMO-avlinger i Asia.

I Russland er 17 typer GMO-produkter offisielt tillatt, som inkluderer noen varianter av mais, poteter, ris, soyabønner, rødbeter og 5 typer mikroorganismer. Tillatte normer for GMO-innhold i vårt land, så vel som i Europa, er 0,9%.

1.3 Teknologi for å produsere GMO

Det nåværende nivået av kunnskapen vår om biokjemi, molekylærbiologi og genetikk gjør det mulig for oss å regne med vellykket utvikling av ny bioteknologi - genteknologi, det vil si et sett med metoder som gjør det mulig å in vitro (in vitro) operasjoner overføre genetisk informasjon fra en organisme til en annen. Dette lar deg overvinne interspesifikke barrierer og overføre visse arvelige egenskaper hos noen organismer til andre. Målet med genteknologi er ikke å oversette mytene om centaurer og havfruer til virkelighet, men å skaffe celler (hovedsakelig bakteriell) som er i stand til å produsere noen "menneskelige" proteiner i industriell skala. Så siden 1980 oppnås humant veksthormon-somatotropin fra bakteriene E. coli. Somatotropin er en 191 aminosyre-polypeptidkjede. Det produseres i hypofysen og kontrollerer veksten av menneskekroppen; mangelen fører til dvergisme. Veksthormon er den eneste behandlingen for barn der veksthormon produseres i utilstrekkelige mengder. Dette hormonet, som er syntetisert i bakterieceller, har åpenbare fordeler: det er tilgjengelig i store mengder, dets preparater er biokjemisk rent og fritt for viral forurensning..

I 1979 mottok bare 4 millioner insulin av 60 millioner diabetikere over hele verden, et bukspyttkjertelhormon som regulerer nivået av blod og celle sukker. Insulin ble isolert fra bukspyttkjertelen til slaktede kyr og griser, noe som er vanskelig og dyrt. Siden 1982 har dette hormonet blitt produsert kommersielt fra E. coli-bakterier som inneholder det humane insulin genet..

Hvordan ble menneskelige gener introdusert i bakterieceller? Den vanligste metoden for genteknologi er metoden for å produsere rekombinante plasmider, det vil si de som inneholder et fremmed gen. Plasmider er sirkulære dobbeltstrengede DNA-molekyler som består av flere tusen basepar. Hver bakterie, i tillegg til hoved-DNA-molekylet som ikke forlater cellen, kan inneholde flere forskjellige plasmider, som den utveksler med andre bakterier. Plasmider er autonome genetiske elementer som replikerer i en bakteriecelle, men ikke samtidig som hoved-DNA-molekylet. Selv om plasmider bare utgjør en liten brøkdel av cellulært DNA, bærer de så viktige gener for bakterier som legemiddelresistensgener. Ulike plasmider inneholder forskjellige gener for resistens mot antibakterielle medisiner.

De fleste medisiner som antibiotika brukes som medisiner i behandlingen av en rekke sykdommer hos mennesker og kjæledyr. Når et visst antibiotikum virker på bakterieceller, spres plasmider som gir resistens mot det raskt blant bakterier, og holder dem i live. Enkelheten i konstruksjonen av plasmider og enkelheten de "kommer inn og forlater" bakterier brukes av genetiske ingeniører for å introdusere gener av høyere organismer i bakterieceller..

Restriksjonsendonukleasenzymer, oppdaget i 1974, er et kraftig verktøy innen genteknologi. Begrensning betyr bokstavelig talt "begrensning". Bakterieceller produserer restriksjonsenzymer for å ødelegge fremmed, først og fremst fag, DNA, som er nødvendig for å begrense virusinfeksjon. Restriksjoner gjenkjenner spesifikke nukleotidsekvenser og gjør symmetriske, skrått avstand i DNA-strengen i like avstander fra midten av gjenkjennelsesstedet. Som et resultat dannes korte enkeltrådede "haler", kalt klissete ender, ved endene av hvert fragment av det begrensede DNA..

Omtrent 200 forskjellige restriksjonsendonukleaser er blitt isolert fra forskjellige bakteriearter, for hvilke restriksjonsseter er beskrevet.

Genteknologiske metoder. For å oppnå et rekombinant plasmid kuttes DNA fra en av plasmidene med et valgt restriksjonsenzym. Genet som skal introduseres i bakteriecellen spaltes fra DNA fra humane kromosomer ved å bruke den samme restriksjonsendonukleasen, så dens klebrige ender er komplementære til nukleotidsekvensene i endene av det kuttede plasmid. Enzymet ligase ligerer begge deler av DNA (gen og plasmid), noe som resulterer i et rekombinant sirkulært plasmid, som blir introdusert i E. coli-bakterier. Alle etterkommere av denne bakterien, kalt en klon, har et fremmed gen i plasmidene og er i stand til å produsere proteinet som kodes av dette genet. Hele prosessen med å få slike bakterier, kalt kloning, består av påfølgende stadier:

  1. Restriksjonsskjæring av humant DNA med en restriksjonsendonuklease i mange forskjellige fragmenter, men med de samme klissete ender. De samme endene oppnås ved å kutte DNA-plasmidet med det samme restriksjonsenzym.
  2. Ligering - innsetting av humane DNA-fragmenter i plasmider på grunn av ligering av klissete ender med ligaseenzym.
  3. Transformasjon - introduksjon av rekombinante plasmider i bakterieceller, spesielt behandlet slik at de blir permeable for makromolekyler i løpet av kort tid.

1.4 Bidrag fra russiske og hviterussiske forskere til skapelsen

GMO-dyr

I Institute of Gene Biology fra Russian Academy of Sciences, sammen med hviterussiske genetikere, innenfor rammen av BelRosTransgen-prosjektet, var det mulig å avle genmodifiserte geiter som gir melk med det humane proteinet laktoferrin. Genet som blir introdusert i geitenes kropp er ansvarlig for produksjonen av et protein som er rikelig til stede i morsmelk. Laktoferrin har bakteriedrepende egenskaper og beskytter barnet pålitelig mot virus-, bakterie- og soppinfeksjoner fra den første dagen av fôring.

Forskere forventer at laktoferrinrik geitemelk vil utvikle bedre morsmelkerstatning for babyer, i tillegg til at de bruker laktoferrin mer utbredt for medikamentproduksjon..

Det første trinnet av forsøket på produksjon av laktoferrin av dyr ble utført i mus. Forskere har lyktes i å få frem mus fra 160 gram laktoferrin per liter musemelk, mens en liter morsmelk bare inneholder 5 gram av den verdifulle komponenten.

For tiden lever transgene geiter i landsbyen Goltsovo, Shakhovsky-distriktet, hundre og femti kilometer fra Moskva.

1.5 Noen argumenter fra forskere mot GMO

  1. Effekten av GMO på menneskekroppen er ikke tilstrekkelig studert. Å spise GM-mat tankeløst og ukontrollert er farlig. Sikkerheten ved denne eller den effekten på menneskekroppen kan bekreftes først etter flere generasjoner som har blitt utsatt for denne effekten. Så langt har menneskeheten ingen slik erfaring med GMO. Derfor kaller motstandere av GMO den nåværende generasjonen "eksperimentell".
  2. Fremmed protein inntatt med mat kan forårsake uforutsigbare allergiske reaksjoner hos forbrukeren. Statistikk siteres at i land der GMO er tillatt, blir allergi offisielt avslørt flere ganger oftere enn i land som er fri for GM-mat. Og hvis vi også husker at protein er det viktigste byggematerialet i kroppen vår, så er det fare for å innlemme “skjeve” aminosyrer i oss

(med fortsatt ukjente konsekvenser).

  1. Noen typer modifikasjoner (for eksempel økende resistens mot ugressmidler) provoserer økt bruk av landbrukskjemikalier og akkumulering av disse i anlegget. For eksempel er soyabønne ikke en stor plante, og ugresset rundt det vokser mye høyere og luke slike felt er kostbart og arbeidskrevende. Derfor blir et visst gen introdusert i soyabønner, noe som gjør det motstandsdyktig mot plantevernmidler, og sojabønne felt blir vannet med giftige stoffer for å drepe ugress. Samtidig forblir soya naturlig uskadd. Det vil si at "vakre" soyabønner kommer til oss, men gjennomvåt av kjemikalier.
  2. GM-mat kan forårsake kreft og infertilitet. Det rapporteres om flere eksperimenter på rotter og hamstere fôret med GM-soya. I følge resultatene fra disse eksperimentene utviklet rottene kreftsvulster, og hamstrene hadde ikke avkom i tredje generasjon..
  3. Miljøfare. Pollen og frø av GM-planter overføres til naturen, noe som resulterer i blanding av "naturlige" planter med GM-avlinger. Og dette kan føre til at insekter for eksempel ikke har noe å spise, og de vil begynne å dø ut, og etter det vil fugler begynne å dø, som vil forbli uten insekter. Dette er et primitivt eksempel på forstyrrelse i næringskjeden som kan være forårsaket av allestedsnærheten til GM-planter..
  4. Gener fra GM-mat kan inkorporeres i humant DNA og forårsake mutasjoner og forskjellige ukjente sykdommer.

1.6 Forskernes argumenter til forsvar for GMO

  1. Ethvert GM-produkt testes grundig for sikkerhet før det slippes for salg. Og de sjekker det ikke på en uke eller en måned, men i flere år for å spore alle alternativene for innflytelse og mulige konsekvenser.
  2. Som ethvert protein, vil proteinet til produktet (inkludert de med et innsatt fremmed gen) i menneskets mage brytes ned i de enkleste aminosyrene og bli absorbert på vanlig måte. Kroppen vil ikke merke DNA-substitusjoner i produktet, fordi selve DNA-kjeden, for eksempel en tomat, forblir en tomatkjede..
  3. Dyrking av GM-planter eliminerer bruk av kjemikalier for å ødelegge skadedyr og forhindre forskjellige sykdommer, samt kjemisk gjødsel for å akselerere veksten. Og skadene av kjemikalier er utvetydig bevist.
  4. Eksperimenter på rotter og hamstere har blitt kritisert av mange forskere og blitt tilbakevist (debatter om denne saken har pågått i mange år).
  5. For å unngå spredning av GMO med pollen og frø til naturen lærte vi å lage såkalte "sterile" eller "sterile" GM-planter som ikke vil skade miljøet..
  6. Innføring av gener fra mat (inkludert GM-mat) i menneskelige gener er ikke mulig. Genetiske modifikasjoner produseres på komplekse måter, ved bruk av moderne utstyr, kreves det mye arbeid for å sette inn et gen i en celle. Genet i seg selv kan ikke integreres hvor som helst, og settet med gener for et bestemt individ endres ikke avhengig av maten som ble konsumert, ellers ville alle av oss for lenge siden blitt til mutanter. Et enkelt eksempel er fiskerogn, som er et konsentrat av fiskegener - vi har spist det i mange tiår, og vi har ikke hatt gjeller..
  7. GMO er laget med et sett av kvaliteter vi trenger og er i stand til å løse mange problemer: øke innholdet av vitaminer eller proteiner, fjerne allergenet fra produktet, senke fettinnholdet, forbedre smaken på produktet, frigjøre billigere og rimeligere medisiner, etc..
  8. Det høye utbyttet av GM-avlinger, sammenlignet med planter av tradisjonell avl, kan redusere matvareprisene betydelig og fôre flere mennesker. Med jordens stadig voksende befolkning er GM-mat en frelse fra sult etter menneskeheten i fremtiden.
  9. Publikums frykt er forståelig. Noe nytt er alltid skummelt. Man kan i det minste huske forfølgelsen av bare importerte poteter til Russland. Men selv utvelgelse er et inngrep i naturen. Definisjon av utvalg fra Wikipedia: utvalg (lat. Selectio - å velge) er vitenskapen om metoder for å skape nye og forbedre eksisterende raser av dyr, plantesorter, stammer av mikroorganismer, med egenskaper som er nyttige for mennesker. Utvalg kalles også grenen av landbruket, som er involvert i utvikling av nye varianter og hybrider av landbruksavlinger og dyre raser..

Dette er fordeler og ulemper med forskere som uendelig debatterer om GMO.

Kapittel 2.

Offentlig meningsforskning.

Mens jeg jobbet med prosjektets tema, ønsket jeg å vite hva elevene på skolen synes om dette. For dette har jeg samlet og gjennomført et spørreskjema. 42 elever på 5-11 klassetrinn på skolen vår deltok i undersøkelsen. 7 spørsmål ble stilt.

Det første spørsmålet er "Vet du hva GMO er?"

28 respondenter svarte positivt, som var 68%, og 13 respondenter svarte negativt, noe som utgjorde 32%. Selvfølgelig vil jeg at indikatoren skal være høyere. Men samlet sett er resultatet positivt. (Figur 1)

Det andre spørsmålet er "Tror du transgene planter dyrkes i Russland?"

30 respondenter svarte positivt, som var 71%, 2 personer svarte negativt på spørsmålet, som var 5%, og bare 9 respondenter synes det er vanskelig å svare på dette spørsmålet (24%). Disse resultatene viser at respondentene er klar over eksistensen av GMO-produkter i Russland. (Fig. 2)

Det tredje spørsmålet er "Er det verdt å dyrke transgene planter i Russland?"

18 respondenter svarte positivt, som var 44%, og 23 personer svarte negativt på spørsmålet, som var 56%. Disse resultatene taler for respondentenes forståelse av farene ved mat som inneholder GMO. (Fig. 3)

Det fjerde spørsmålet er "Vær oppmerksom på merkingen av produktene du bruker?"

17 respondenter svarte positivt, det vil si 41% studerer alltid merkingen av produktene de bruker, men de fleste av respondentene 24 (59%) studerer ikke merkingen av produktene de bruker. Disse resultatene indikerer manglende forståelse blant de spurte om farene ved mat som inneholder GMO. (fig. 4)

Femte spørsmål - "Hva tror du, påvirker forbruket av GMO-produkter menneskers helse?"

28 respondenter, det vil si 68% svarte at å spise GMO-mat er helseskadelig, og bare 13 personer, som er 32%, svarte at å spise GMO-mat er trygt for helsen (fig. 5)

Det sjette spørsmålet - "Tror du det er behov for forskning innen påvirkning av GMO-er på kroppen?"

33 personer svarte positivt, som var 80%, og 8 personer svarte negativt på spørsmålet, som var 20%. Disse resultatene indikerer at mine jevnaldrende ønsker å lære mer om GMO-produkter og begrense forbruket deres så mye som mulig. (Fig. 6)

Det syvende spørsmålet - "Er det nødvendig å informere befolkningen om tilstedeværelsen av organismer i GMO-produkter?"

34 respondenter svarte positivt, som var 83%, og 7 personer svarte negativt på spørsmålet, som var 17%.

Dette er dataene fra undersøkelsen. De er interessante, og jeg er enig med de fleste av dem, spesielt på det siste spørsmålet. (Fig. 7)

kapittel 3.

Konklusjon.

Dermed er det i dag ingen enighet i verden om GMOs bidrag til livene våre. På den ene siden er dette vitenskapens fremgang og et enormt bidrag til fremtiden, som ble skapt med gode intensjoner om å forbedre og forbedre livskvaliteten generelt. På den annen side er dette et inngrep i prosesser som tidligere bare naturen var involvert i. Og uten de tilsvarende allment aksepterte og legaliserte eksperimentelle data om ufarlighet for GMO, er det veldig skummelt å bruke dette "vitenskapens barn" i livet ditt. Alt i alt har genetiske ingeniører mye å tilby. Selvfølgelig kreves det alvorlig kontroll med prosedyren for innhenting av patenter, omfanget av bruk av ugressmidler og graden av bevis og habilitet av vitenskapelig forskning for og mot GMO. Vitenskapen utvikler seg hele tiden, så langsiktige prognoser i denne saken er en ganske dristig beslutning. Likevel, selv nå, takket være genteknologi, kan vi ta farvel med allergier mot visse matvarer eller gjøre opp for mangelen på viktige mikronæringsstoffer. Derfor, til tross for den eksisterende skepsisen, er mange forbrukere over hele verden allerede klare for den "nye" maten.

Forskningsarbeidet er kommet til en slutt. Alle hovedoppgavene er fullført Men er den ferdig? Det ser ut til at nei. Dette emnet er ganske kontroversielt. Jeg personlig kom til den konklusjon at selv skaperne av GMO-er ikke kan si med sikkerhet om produktet deres er skadelig eller ikke. Alle trenger å bestemme selv: det er dem eller ikke.

Liste over brukt litteratur

1.http: //www.pravda.rv.ua/food/What%20products%20GMO%20are%20in.php genmodifisert transgen økologisk helse

2. Chemeris A. V. Nytt gammelt DNA. Ufa. 2005.

3. I. V. Ermakova. Genmodifiserte organismer. Kampen av verdenene. Hvite alver, 2010.

4. Biologisk leksikon. M. 1989.

5. Egorov NS, Oleskin AV Biotechnology: Problemer og utsikter. M. 1999.

6. Maniatis T. Metoder for genteknologi. M. 2001.

8. Donchenko LV, Nadykta VD Sikkerhet for matprodukter. M.: Pishchepromizdat. 2001. S. 528.

9. Shevelukha V.S., Kalashnikova E.A., Degtyarev S.V. Jordbrukets bioteknologi. M.: Higher school, 1998.S. 416.

10.Engdahl William F. Seeds of Destruction. Den hemmelige bakgrunnen for genetisk manipulasjon.

14. Spesiell korrespondent "GMO-produkt" 04.12.2012 / Russland-1

15. Biologi. Generell biologi. 10 - 11 karakterer: lærebok for utdanningsinstitusjoner: profilnivå: 2 timer, red. VK. Shumny og G.M. Dymshitsa; Vokste opp. Acad. Sciences, Ros. Acad. utdanning, forlag "Utdanning". - 8. utg. - M.: Utdanning, JSC "Moskva-lærebøker", 2009.

16. 1) Generell biologi for studenter i klasse 10-11 med fordypning av biologi. Ed. Ruvinsky A.O. - M.: Utdanning, 1993.

17. Moderne genetikk. I 3 bind. Ayla F., Keiger J. - M.: Mir, 1987.

Søvnløshet (søvnforstyrrelse)

Generell informasjon

Søvnløshet (også kalt søvnløshet) er en søvnforstyrrelse hos en person der det enten er utilstrekkelig søvnvarighet eller søvn av dårlig kvalitet. Disse fenomenene med søvnløshet kan kombineres og fortsette i lang tid..

Når han bestemmer om en person lider av søvnløshet, tar legen ikke hensyn til den absolutte søvnvarigheten, det vil si hvor mange timer en person sover per dag. Fakta er at forskjellige mennesker trenger forskjellige mengder søvn for riktig hvile..

Medisinsk statistikk viser at 30% til 50% av mennesker har periodiske søvnproblemer, og 10% har kronisk søvnløshet. Søvnforstyrrelser er mer vanlig hos kvinner.

Hvordan manifesterer søvnløshet??

Kronisk søvnløshet hos mennesker manifesteres av stadige vansker med å sovne. En person som har kronisk søvnløshet våkner mange ganger i løpet av natten. Som et resultat har pasienten en generell misnøye med søvn: han sover mindre timer enn det som kreves for full restitusjon, om morgenen føler han seg overveldet og ikke uthvilt..

Søvnløshet om natten fører til at pasientens varighet av dyp søvn avtar, forholdet mellom dyp og REM søvn forstyrres.

Det må forstås at søvnforstyrrelse hos voksne og barn ikke er en egen sykdom, men et symptom. Samtidig kan et brudd på nattesøvn føre til en alvorlig forverring av menneskets livskvalitet. Søvn- og våkenhetsforstyrrelser blir ofte observert: en person som er sliten etter en dårlig natts søvn blir tvunget til å sove i noen tid på dagen for å komme seg. For å eliminere dette symptomet og finne årsaken til dets manifestasjon, er det viktig å ikke utsette kontakten med et søvnforstyrrelsessenter eller annen medisinsk institusjon. Spesialister diagnostiserer, bestemmer hvilke typer søvnforstyrrelser som er hos pasienter og foreskriver passende behandling.

I en eller annen grad plager søvnløshet konstant eller med jevne mellomrom mange mennesker. At en dårlig drøm hos en voksen forstyrrer det harmoniske løpet av livsrytmer, er lett å bestemme ut fra en persons utseende. Han føler seg dårlig etter søvnen, det er markert tretthet og slapphet. I ansiktet til noen som hviler dårlig i en drøm, er blåmerker og hevelse under øynene tydelig synlige, rødhet i øynene, tørre lepper observeres. Pasienten kan klage på å ha dårlige drømmer. I løpet av dagen kan en person som lider av søvnløshet nesten alltid sovne, mens han om natten ikke kan sove, eller han sovner og våkner umiddelbart. Effektiviteten er merkbart redusert, en rekke sykdommer assosiert med kronisk søvnmangel.

Følgende typer søvnforstyrrelser er konvensjonelt definert: presomnic, intrasomnic og post-somnic sykdommer. Denne klassifiseringen utføres avhengig av visse symptomer..

Mennesker som har søvnforstyrrelser, har problemer med å sovne. En person lider av tvangstanker, frykt, angst. Noen ganger kan han ikke sove i flere timer. Denne typen nevrotisk søvnforstyrrelser forverres av det faktum at pasienten innser at dagen etter kan alt skje igjen. Men hvis en person sovner, forblir søvnen normal.

Personer med intrasomale søvnforstyrrelser sovner mer eller mindre normalt, hvoretter de konstant våkner om natten av forskjellige årsaker. Slike mennesker blir ofte overvunnet av nattterroren forbundet med dårlige drømmer. Etter hver oppvåkning er det vanskelig for en person å sovne. Som et resultat, om morgenen føler pasienten en uttalt svakhet og svakhet..

Ved søvnforstyrrelser er både å sovne og sove helt normalt. Men en person våkner veldig tidlig, og han sovner ikke igjen. Som et resultat er søvnvarigheten kortere enn det som kreves for riktig resten av kroppen..

Hvorfor vises søvnløshet??

Søvnløshet plager mennesker med et stort utvalg av sykdommer. Årsakene til søvnløshet hos jenter og gutter er ofte assosiert med alvorlig mental belastning, alvorlig angst, betydelig fysisk anstrengelse. Hos ungdommer er for eksempel årsakene til dårlig søvn ofte forbundet med lunger på skolen, fysisk overbelastning kan provosere søvnløshet hos barn. I dette tilfellet kan en person som har symptomer assosiert med dårlig søvn, være helt sunn..

Søvnløshet hos mennesker utvikler seg som en konsekvens av hypoksi, det vil si mangel på oksygen i menneskekroppen. Hypoksi fører til dysfunksjon av et antall organer, som igjen forverrer kroppens generelle tilstand.

Årsakene til søvnløshet hos menn og kvinner er ofte assosiert med nevroser, hjerte- og karsykdommer, mental sykdom og nevrofeksjoner. Mennesker som har fått hjerneskade, spesielt de områdene som er ansvarlige for å regulere periodene med søvn og våkenhet, tenker ofte på hvorfor søvnløshet lider..

Årsakene til søvnforstyrrelser er ofte forbundet med opplevelsen av stress eller mental overbelastning. En person som har opplevd en traumatisk situasjon for psyken, konstaterer stadige søvnforstyrrelser, svakhet og svakhet. Hvorfor dårlig søvn påvirker ytelsen er tydelig for alle. Derfor er det viktig å unngå stressende situasjoner så mye som mulig og beskytte psyken mot støt..

Søvnforstyrrelser, både i alderdom og hos middelaldrende kvinner og menn, kan forklares med nedsatt blodstrøm i sentralnervesystemet, endringer i intrakranielt trykk.

I tillegg er årsakene til søvnforstyrrelse hos voksne noen ganger assosiert med det faktum at en person er våken om natten på grunn av jobb, underholdning eller andre årsaker. Hvis det under endring skjer tidssoner, kan den reisende også lide av søvnløshet. I dette tilfellet blir ikke svaret på spørsmålet om hva du skal gjøre hvis søvnløshet plages, ikke før menneskekroppen tilpasser seg den nye tidssonen..

Søvnforstyrrelser er et presserende problem for mennesker som bruker rusmidler, psykoaktive stoffer, sovepiller, beroligende midler. Forstyrrelse i nattesøvn er også notert hos de som regelmessig bruker alkohol. Klager over å bli torturert av søvnløshet bemerkes både på dager når en person er beruset og etter en overstadig. Søvnforstyrrelser er ofte til stede hos de som lider av depresjon og nevroser.

Søvnløshet noteres ofte hos vordende mødre i forskjellige graviditetsperioder. Hva du skal gjøre under graviditet for å etablere rytmene i søvn og våkenhet kan ikke avgjøres uten å konsultere lege.

Imidlertid anses søvnløshet generelt under graviditet generelt som normalt. Søvnforstyrrelser kan begynne tidlig i svangerskapet. For mange kvinner begynner søvnløshet i første trimester av svangerskapet. Dette skyldes virkningene av hormonell ubalanse. En økning i nivået av progesteron og andre hormoner fører til det faktum at kvinnens kropp noen ganger ikke kan oppnå riktig nivå av avslapning. Derfor blir søvnløshet i noen tilfeller til og med oppfattet som et indirekte tegn på graviditet..

Søvnløshet under sen graviditet er assosiert med fysiologiske årsaker. Gitt særegenheter ved anatomi om morens fremtid, er det lett å forklare hvorfor søvnløshet hos gravide er en hyppig følgesvenn i denne perioden av livet. Vekten øker, magen vokser, fosteret beveger seg oftere og oftere, så det er veldig vanskelig for en kvinne å sove fredelig om natten. I tillegg, på grunn av presset fra livmoren på blæren, må en kvinne gå på toalettet flere ganger hver natt. Hvordan du takler disse fenomenene, vil legen fortelle deg. Det er tross alt en rekke enkle regler som lar deg i det minste lindre tilstanden til den vordende moren..

Søvnløshet hos barn i det første leveåret er oftest assosiert med tarmkolikk, tenner. Hos nyfødte tilpasser fordøyelsessystemet seg gradvis, noe som fører til ubehag forbundet med kolikk. Søvnforstyrrelse hos spedbarn med tennene oppstår også på grunn av en sterk økning i spyttproduksjon. Det hoper seg opp i halsen, og får babyen til å våkne. Tidlig søvnløshet kan også være assosiert med barnets reaksjon på maten han spiser. Noen ganger utvikler et barn en allergisk reaksjon på visse matvarer. Oftest er det en allergi mot kumelk, men babyens kropp kan reagere tvetydig på andre matvarer. Allergi mot mat som en mor spiser kan til og med føre til søvnløshet hos et spedbarn..

Søvnforstyrrelse hos barn bemerkes når kroppen er infisert med pinworms, som forårsaker veldig alvorlig kløe i anus, og legger egg der. Derfor, hvis søvnløshet blir observert hos et barn som er 10 år eller eldre, bør han definitivt testes for påvisning av ormer.

Det hender at søvnforstyrrelse hos et barn oppstår i forbindelse med ørebetennelser. Det er veldig vanskelig å gjenkjenne denne sykdommen hos et lite barn, og noen ganger er det søvnforstyrrelsen hos barn som er det eneste symptomet på en ørebetennelse. Når babyen legger seg, presser væsken som kommer fra infeksjonen på trommehinnen. I stående stilling blir lettelse av smerter og trykk. Derfor kan ikke et barn sove godt..

Søvnløshet hos eldre barn kan oppstå på grunn av en overdreven aktivitet, både fysisk og psykisk. Noen ganger utvikler søvnløshet for barn på grunn av brudd på det nattlige ritualet som babyen er vant til. Barn etter tre års alder våkner ofte midt på natten hvis de har en veldig sterk fantasi. I dette tilfellet forstyrrer frykt som er generert av deres egen fantasi, deres normale hvile..

Hvordan bli kvitt søvnløshet?

Noen ganger vises søvnløshet hos en person fra tid til annen. Hvis vanskeligheter med å sovne isoleres, bør du imidlertid ikke bekymre deg for dette. Hvis en person har opplevd et sterkt følelsesmessig sjokk, kan det hende at han ikke sover godt en eller flere netter. Etter det gjenopprettes normal søvn uten behandling..

Men hvis vanskeligheter med å sovne og søvnforstyrrelse noteres minst en gang i uken, er det i dette tilfellet verdt å tenke på hvordan man skal behandle søvnløshet hos menn og kvinner..

Mennesker som med jevne mellomrom lider av søvnforstyrrelser, bør vurdere hvordan man blir kvitt søvnløshet. Etter hvert kan slike episoder utvikle seg til kronisk søvnløshet, og da vil svaret på spørsmålet om hvordan man kan overvinne søvnløshet bli mye vanskeligere..

Kronisk søvnløshet forårsaker gradvis psykiske helseproblemer. Hvis en person ikke tar seg av hvordan han kan kurere søvnløshet i tide, kan han oppleve en depressiv tilstand, angstanfall og panikkanfall. Over tid forverres slike sykdommer, så spørsmålet om hvordan man skal takle søvnløshet er ekstremt relevant for pasienter med symptomer på søvnforstyrrelser. Hvis hjemmemetoder og måter å håndtere søvnløshet ikke lar deg oppnå den ønskede effekten, bør du absolutt finne ut hvor slike lidelser blir behandlet og konsultere lege. Han vil gi detaljerte råd om hvordan du behandler søvnløshet. Du kan finne ut hvilken lege som behandler søvnforstyrrelser på din nærmeste klinikk. Du kan også finne ut hvordan du kan behandle søvnforstyrrelser fra spesialister som behandler sykdommer som provoserte søvnforstyrrelser..

Noen ganger, for å gjennomføre effektiv behandling av søvnløshet hjemme, er det nok å overholde veldig enkle og tilgjengelige regler for alle. For eksempel forsvinner kronisk søvnløshet i noen tilfeller etter at en person flytter ut av byen en stund, sover i frisk luft og i full stillhet. Behandling av søvnforstyrrelser krever maksimal eliminering av stressende situasjoner fra en persons liv, emosjonelle overbelastning.

Søvnforstyrrelsesbehandling innebærer eliminering av de forholdene som forstyrrer normal søvn. For eksempel kan en person lide av søvnløshet på grunn av en dårlig tann, en smittsom sykdom, etc. I dette tilfellet vil behandlingen av søvnløshet med folkemessige midler ikke være effektiv, siden behandlingen av søvnløshet er uløselig forbundet med behandlingen av de plagene som provoserte det..

I moderne medisin brukes forskjellige måter å behandle søvnløshet. Dette er medisiner, hypnosebehandling og en stor endring i vaner og livsstil. Foreskriver behandling av søvnløshet i overgangsalderen eller under graviditet, må legen ta hensyn til de individuelle egenskapene til pasientens kropp.

Søvnforstyrrelser er veldig vanlig hos kvinner i overgangsalderen, så kvinner prøver å finne et effektivt middel mot søvnløshet med overgangsalderen. Tross alt forverrer søvnforstyrrelsen betydelig livskvaliteten til en kvinne som har gått inn i overgangsalderen. Med nattlig søvnløshet er det faktisk døsighet og en følelse av svakhet i løpet av dagen. Å kvitte seg med søvnforstyrrelser i overgangsalderen kan imidlertid noen ganger gjøres uten store problemer. For noen kvinner er den mest effektive kuren mot søvnløshet å ventilere soverommet ordentlig før sengetid. Soverommet skal være kult. Unngå å se på TV eller sitte foran en skjerm rett før du legger deg. Det er også verdt å spise middag omtrent fire timer før leggetid. Ofte sier kvinner at den beste kuren mot søvnløshet for dem er et langt varmt bad. Denne prosedyren hjelper deg med å slappe av.

Folkemedisiner mot søvnløshet lar deg også finne en normal søvn. En utmerket metode er å regelmessig konsumere urtete med en beroligende effekt. Det anbefales å brygge te fra sitronmelisse, valerian, mynte, kamille. Du kan også bruke apotek tinkturer av disse urtene i noen tid. Men hvis søvnløshet etter implementeringen av disse reglene ikke kan overvinnes, er det viktig å kontakte en spesialist som vil forskrive medisiner for søvnløshet. Korrekt valgte piller vil forbedre en kvinnes tilstand betydelig..

I noen tilfeller hjelper moderne medisiner mot søvnløshet å gjenopprette normal søvn. Medisiner for søvnforstyrrelse bør tas av personer som er utsatt for stress, depresjon. Imidlertid bør sovepiller ikke tas hele tiden. Bare fra tid til annen, under tilsyn av en lege, kan det tas et kort behandlingsforløp med hypnotika. Homøopatiske midler er ofte foreskrevet for kronisk søvnløshet, samt en rekke urtemedisiner. Å ta slike midler bør imidlertid være ledsaget av en alvorlig livsstilskorreksjon..

Ved kronisk søvnløshet hos mennesker i alderen bør sovepiller brukes veldig nøye. Søvnløshet medisiner for eldre kan etter hvert føre til alvorlig avhengighet av slike medisiner. Som et resultat fører regelmessig inntak av slike medisiner til manifestasjoner av bivirkninger, spesielt til endringer i bevissthet og tenkeprosesser. Selv sovepiller uten disk, kan føre til alvorlige bivirkninger som redusert blodtrykk, kvalme, angst og rastløshet. I tillegg mister selv den beste kuren mot søvnløshet over tid på grunn av kroppens tilvenning til den. Derfor vil en spesialist fortelle deg om hvilke medisiner du trenger å ta, og hvordan du tilnærmer deg behandlingen for søvnløshet i alderdommen..

For en person i alle aldre som lider av en søvnforstyrrelse, er det imidlertid lurt å først spørre en lege hvilke piller for søvnløshet som vil hjelpe deg med å bli kvitt dette problemet, og samtidig vil behandlingen skje uten avhengighet og bivirkninger. Det er nødvendig å fokusere nøyaktig på behandlingsregimet som er foreskrevet av en spesialist, og ikke på prisene på piller eller navnene på piller som en person som lider av søvnløshet hørt fra venner. Å kjøpe midler for å normalisere søvn uten resept, risikerer pasienten å forverre sin egen tilstand over tid.

Du kan også spørre legen din om hvilke urter som hjelper mot søvnløshet. Te, til forberedelse av hvilken samlingen av urter brukes, kan drikkes regelmessig i lang tid. Det vil hjelpe deg å slappe av, roe deg ned og sovne rolig..

For å overvinne problemene forbundet med søvnforstyrrelse, er det viktig å ta vare på å endre den vanlige levemåten. Eksperter har bevist at å implementere visse regler, selv uten medisiner, kan forbedre søvnkvaliteten. En god effekt kan oppnås ved å utføre spesielle avslapningsøvelser. Det kan være pusteøvelser, meditasjon, yoga..

Den såkalte kognitive atferdsterapi praktiseres også, som er en av metodene for psykoterapi. Pasienten konsulterer en spesialist og diskuterer aktivt søvnproblemer, som lar deg bestemme årsakene til dette fenomenet og overvinne dem.

Endringene som det er ønskelig å innføre i din egen livsrytme er en mer aktiv livsstil, forbedring av kostholdet og måltidsplanen, korrigering av søvnplanen. Eksperter anbefaler å legge seg og våkne på samme tid alle de syv dagene i uken. Samtidig må søvn på dagtid helt utelukkes..

Du skal ikke ligge i sengen og lese eller se på TV. Sengen er bare et sted å sove. Om kvelden er det bedre å ekskludere alle de handlingene som fører til stress, overdreven stress.

Du bør ikke spise før sengetid i alle fall, siden metthet bare vil forverre søvnløshet. Å drikke mye væske før du legger seg er heller ikke nødvendig, fordi behovet for å tømme blæren kan forstyrre avslappende søvn.

Barnet skal kunne sove i et kjølig, godt ventilert rom. Det skal ikke være fremmede lyder og lys på soverommet, du trenger en komfortabel, moderat hard seng. Babyen selv skal legge seg i et rolig og innbydende humør. Du kan ikke krangle, skjelle ut barnet før leggetid, spille veldig aktive spill med ham.

Som regel praktiseres behandling av søvnløshet hos barn med medisiner når alle andre metoder ikke hjelper. Selv infusjoner med urter med beroligende effekt kan tas av barn bare etter godkjenning av en slik metode av en lege. Som regel, for behandling av søvnløshet hos barn, anbefaler leger å bruke psykoterapi, gymnastikk, spesielle øvelser for å roe seg og utvikle fantasien. Søvnforstyrrelser hos barn kan overvinnes uten medisiner ved å bruke optimal behandling.