Hva er nyttig for autister

Dette spørsmålet ble besvart i et intervju med Autism Speaks av Emily Kushner, Ph.D., en klinisk psykolog ved Children's Hospital i Philadelphia. Støttet av Autism Speaks utvikler og tester Dr. Kushner kognitive atferdsbehandlingsprogrammer for å adressere årsakene til spiseforstyrrelser hos personer med autismespekterforstyrrelse..

Hvis barnet ditt er veldig selektivt i valg av mat, vet du at du ikke er alene. Nær 70 prosent av foreldrene Autistiske barn rapporterer om problemet med ekstreme kostholdsrestriksjoner hos barnet sitt. Ofte vil disse trendene vedvare inn i ungdomstiden og voksen alder..

Forskere prøver fortsatt å finne ut hva som får autistiske barn til å være ekstremt intolerante og selektive overfor mat, og hvordan de skal gripe inn for å utvide listen over matvarer som et barn spiser. Et nytt forskningsprosjekt av Autism Speaks har som mål å utvide listen over mat spist ved å redusere angst og sanseproblemer hos disse barna. Dette nye prosjektet retter seg mot eldre barn og unge som tidligere har fått mindre oppmerksomhet rundt kostholdsvaner, og her er noen strategier som foreldre kan bruke for å diversifisere barnets begrensede dietter, uansett alder..

Først og fremst er det viktig å utelukke matallergier eller eventuelle medisinske årsaker som kan føre til at et barn misliker visse lukt eller matvaregrupper. Barn kan unngå visse matvarer fordi de irriterer magen. Imidlertid kan det hende at de ikke kan beskrive eller identifisere dette forholdet. Rådfør deg med barnelegen din om å undersøke barnet ditt for mulige allergier eller kompliserte tilstander før du introduserer noe nytt kostholdsregime..

I tillegg er det helt naturlig for et barn å ha avsky for mat som har forårsaket ham magesmerter eller matforgiftning i det siste.. Det er et naturlig instinkt!

Når du har sørget for at barnets spiseforstyrrelser ikke er medisinske problemer, er det en grunnleggende regel å huske på: Ikke gjør mat til en kilde til konflikt i familien..

I familier der et barn med svært selektive spisevaner vokser opp, oppstår det ofte argumenter og krangler ved middagsbordet mellom barn og foreldre, besteforeldre eller andre mennesker som bryr seg om barnet. Å kjempe og tvinge et barn til å spise gjør situasjonen vanligvis verre.. Prøv i stedet å bli kreativ med problemet, og prøv å finne ut de mulige årsakene bak barnets avvisning av nye eller spesifikke matvarer..

For eksempel liker ikke mange barn med autisme å prøve nye ting. I psykologi kalles dette begrepet "neophobia". Hvis barnet ditt føler seg redd eller for forsiktig med nye matvarer, bør du vurdere hvordan du kan takle angsten hans..

I stedet for å be barnet ditt om å spise en ny mat med en gang, kan du for eksempel prøve en fasetilnærming. For det første kan du bare se på den nye maten sammen. Da kan du invitere barnet ditt til å lukte eller ta på den ukjente maten samtidig. Det gir også store muligheter for spill og å spise moro. Hvis du tror at barnet ditt er klart, kan du tilby å slikke eller prøve et nytt produkt. Noen ganger under den første "bekjentskapen" hjelper det å blande ny mat med de matvarene som allerede er kjent og foretrukket av barnet..

Det er også viktig å gi barnet ditt så mange valg som mulig, slik at han / hun kan føle at han har kontroll over kostholdet sitt. Anta for eksempel at du vil at barnet ditt skal spise grønnsaker til middag. I stedet for å be ham om å spise erter, gi ham tre alternativer: erter, gulrøtter eller salat. Alternativt kan du tilby et bredt utvalg av forskjellige matvarer ved måltider og deretter invitere barnet ditt til å velge tre matvarer for seg selv. Denne tilnærmingen hjelper også barn til å innse at spisevanene er i orden (vi har alle minst en mat eller et måltid som vi ikke vil spise!), Men den variasjonen i kostholdet er fremdeles viktig..
Hvis du lager barnets favoritt mac og ost til middag, så fortell ham at han i kveld må legge til en hemmelig ingrediens i parabolen, og de andre familiemedlemmene må gjette det. Og gi ham et valg: kalkun, brokkoli eller tomater? Å gi valg og kontroll innenfor visse grenser kan bidra til å unngå argumenter, tårer og raserianfall ved middagsbordet. Samtidig bidrar det til et mer variert og velformet kosthold..

Til slutt har noen barn med autismespekterforstyrrelse sansevansker med mat som ikke er relatert til smaken på maten. Et barn kan for eksempel ikke like måten kirsebærtomater går fra faste til væske i munnen, selv om de kanskje liker smaken. Det kan være vanskelig for barn å skille den behagelige smaken fra den ubehagelige konsistensen av produktet. Hvis dette er et problem for barnet ditt, kan du prøve å finne kreative løsninger for lignende sensoriske vansker. Du kan prøve å hakke tomater før du gir dem til barnet ditt (slik at de ikke eksploderer i munnen hans), eller å kombinere forskjellige matvarer for å blande dem opp..

Faktisk kan årsakene til et barns intoleranse overfor visse matvarer være veldig vanskelige å identifisere. Et 5 år gammelt barn med ASD kan ha problemer med å forstå og beskrive hva som bekymrer ham for visse matvarer.

En vanlig fallgruve som foreldre til autistiske barn faller i, er belønningssystemet. "Hvis du spiser brokkoli, får du is." Selv om dette trikset kan fungere som en rask løsning, fungerer det ikke på lang sikt. Barnet ditt kan svelge brokkoli for en belønning, men det vil neppe påvirke spisevanene deres. I stedet er utfordringen vår å sikre at barn liker ny mat og utvikler mer fleksible og sunne spisevaner..

Derfor er det veldig viktig å hjelpe dem med å finne en løsning. Det viktigste er at jo morsommere det er, jo bedre! En skål med vannmelon. Fordel grønnsak- eller pepperonifjesene på pizzaen. Mal fra sauspuré. Eksperimenter med hvordan ingrediensene endrer farge eller konsistens når de blandes sammen. Hver av disse aktivitetene vil hjelpe barnet til å føle seg mer komfortabel med ny og variert mat, skape muligheter for å smake på nye ting og hold matstemaet positivt. Transformer måltider til muligheter for fleksibilitet, læring, valg, og viktigst av alt, morsomme, og at barna ofte svarer på dette, uansett alder..

Kosthold for autistiske barn

Det er kjent at hos autister blir den enzymatiske funksjonen i tarmen påvirket, aktiviteten til splittende produkter reduseres, som et resultat opprettes et "feil" næringsmedium, som er årsaken til den patogene tarmmikrofloraen. På grunn av mangelen på det nødvendige næringsmediet, multipliserer bakterier, noe som forårsaker en infeksjon i tarmen, oftest er det Candida. Underforedlet mat fungerer som en utmerket jord for candida, og den falt immuniteten lar den ikke motstå. Candida frigjør et giftstoff - ammonium, kommer inn i blodomløpet, det påvirker atferden og appetitten til barnet. Derfor anbefales autistiske mennesker å følge en diett..

Lekkende tarmsyndrom

I følge en versjon lager Candida små hull i tarmen, og den blir lekker og gjennomtrengelig. Stoffene som burde vært utskilt i avføringen, kommer inn i menneskets blodomløp. For det første er dette ufordøyd peptider av gluten og kasein. I tillegg til enzymatiske problemer får barnet også en rekke matintoleranser, noe som fører til spontane manifestasjoner av aggresjon og upassende atferd. Autistiske mennesker er imidlertid forskjellige: med økt følsomhet og nedsatt følsomhet. Førstnevnte viser ikke interesse for mat, sistnevnte - de spiser alt vilkårlig. Som et resultat får ikke verken den første eller den andre, på grunn av tarmens nederlag med candida, ikke den nødvendige mengden næringsstoffer. Selv om et barn spiser villig, mottar han ikke mange næringsstoffer fra mat, siden den berørte tarmen ikke kan absorbere dem, selv om produktet normalt brytes ned. Som et resultat inneholder autistisk avføring ofte ufordøyd mat, slim, en ubehagelig lukt eller en uvanlig farge..

Typer dietter

Et autistisk barn bør få næringsstoffene fra glutenfrie og kaseinfrie naturopatiske tilskudd. Når du introduserer et bestemt kosthold, er det viktig for foreldre å vite at kosthold ikke kurerer autisme, men hjelper til med å takle metabolske forstyrrelser. I dag finnes det flere typer dietter for autisme: glutenfri og kaseinfri diett, Spesifikt karbohydratdiett, Lavt oksalatdiett, Feingold-kosthold og andre. Overholdelse av visse kostholdsregler krever mye innsats fra foreldre, og resultatet kan være lite forventet. I følge observasjoner kan forbedringer skje etter 6-8 måneders bruk av kostholdet, derfor krever overholdelse av reglene og kostholdet utholdenhet og tålmodighet. Hver av diettene er individuelle, og det er bedre å oppsøke lege før du bruker den. Et stort antall foreldre har allerede registrert positive endringer hos barna etter bruk av kostholdet, og har over tid sluttet å bli tynget av å tilberede "spesiell" mat..

Glutenfri og kaseinfri diett (GBD)

Et glutenfritt og kaseinfritt kosthold innebærer å eliminere all mat som inneholder gluten- og kaseinmelkprotein på en gang. Selv en liten brødskive som inneholder gluten kan forårsake en allergisk reaksjon i nærvær av en øyeblikkelig matallergi (immunoglobuliner E (IgEJ). Mange matvarer, som rosiner og pommes frites, som ikke inneholder gluten, inneholder spor av gluten). med noe som en gang kom i kontakt med det, for eksempel blir pommes frites "støvet" med hvetepulver for å unngå å feste seg.

Med BGBK-dietten bør du ikke spise mat som inneholder gluten:

  • hvete, bygg, byggryn, perlekorn, rug, havre, spelt.
  • bakevarer, søte kaker, kaker og paier.
  • sjokolade, søtsaker (du kan syltetøy eller apotek lollipops).
  • frokostblandinger og mysli.
  • pizza, paier og alt basert på ost og smør.
  • maltprodukter (bygg).
  • kullsyreholdige drikker.

Unngå hvitt sukker!

Ikke spis mat som inneholder kasein:

  • animalsk melk, margarin, cottage cheese, ost, melke desserter, yoghurt, iskrem og eventuelle produkter som inneholder melk (kaker, paier, rundstykker, sjokolade), smør.

Glutenfri mat:

  • frokostblandinger: bokhvete, hirse, ris
  • nøtter
  • avokado, oliven
  • olje (solsikke, oliven, druefrø, palme- eller vegetabilsk margarin).
  • mineralisert vann, juice (appelsin, aprikos, ananas, gulrot)
  • honning, agavesirup, brunt sukker.
  • grønnsaker: courgette, gulrøtter, aubergine, blomkål, løk, agurker, rødbeter, gresskar, brokkoli, salat, poteter, løk, dill, hvitløk, persille, basilikum.
  • alt kjøtt, bortsett fra pølser og pølser.
  • fisk, helst makrell, brisling, sild. Ikke inkluder stor fisk i kostholdet.
  • dessert: frukt (fersk eller i kompott) - bananer, druer, pærer, plommer, ananas, aprikoser.
  • vann, (så mye som mulig).
  • salat tilsetningsstoffer: vegetabilsk olje.
  • hjemmelagde bakevarer med ris, ertemel eller stivelse
  • vaktelegg, bare i hjemmelagde bakevarer.

Hvete, rug, havremel kan erstattes med ris, bokhvete, quinoa, amaranth. Kokt frokostblanding kan brukes som base for steking. Bedre å tilberede grønnsaker fritters enn pannekaker.

Hvis du ikke overholder dette kostholdet strengt, kan du inkludere 3-4 sunne grønnsaker, 1-2 frukt i ditt daglige kosthold. Hel frukt er sunnere enn fruktjuice. Sukker kan erstattes med stevia, lønnesirup, agavesirup. Det anbefales ikke å bruke fruktose. Kostholdet skal inneholde 1-2 proteiner per dag: kjøtt, fjærkre, egg, nøtter, belgfrukter. Det er bedre å suge korn og nøtter, drikke nøttemelk i stedet for kumelk. Begrens stekt mat som inneholder skadelig transfett. Det er bedre å steke i smult eller kokosnøttolje enn i billig vegetabilsk olje. Grønnsaker og frukt bør vaskes grundig og helst skrelles av toppsjiktet for å unngå at sprøytemidler kommer inn i kroppen. (Les om hvordan du vasker grønnsaker og frukt på riktig måte her.)

Kosthold med lavt oksalat

Et lite oksalatdiett innebærer å senke nivåene av oksalat, et meget aktivt molekyl som finnes i plantemat. Tilstedeværelsen av oksalater i store mengder i menneskelige celler fører til oksidativ skade, en inflammatorisk kaskade av immunforsvaret og krystalldannelse som kan forårsake smerter og langvarig skade. En liten mengde oksolater blir absorbert fra mat, men hvis tarmen er skadet eller lekker hos autister, blir overflødig oksolater en trussel for andre celler i kroppen. Oksalat i ubundet form er farlig, da det fremmer utseendet til en syre-rest, en anion, som blir absorbert av celler og forstyrrer intercellulære prosesser regulert av kalsium.

Se oksalatinnholdet i maten her.

Andre dietter

Et polysakkaridfritt kosthold ekskluderer polysakkaridrike matvarer som inneholder fiber, cellulose, lignin, protopektin og pektin. Det viktigste polysakkaridet er stivelsen som finnes i poteter, brød, pasta, korn og belgfrukter..

Feingold-dietten sørger for eliminering av forskjellige fargestoffer, konserveringsmidler, etc. (brukes i ikke mer enn 6% av tilfeller av autisme). De bruker også koffeinfrie, gjærfrie, lite karbohydrater, ketogene, vegetariske dietter. Hver av disse diettene brukes i 1-2% av tilfellene. Det er mulig at bruken av dem er nødvendig i forbindelse med særegenhetene ved tilstanden til dette bestemte barnet. Imidlertid er deres betydning for korreksjon av autisme ikke overbevisende underbygget..

Glutamate-autismens hypotese. San Francisco-baserte biokjemiker Catherine Reed oppdaget et middel som i noen tilfeller minimerer autismesymptomer hos barn - et kosthold som ekskluderer monosodiumglutamat (andre navn er E 621, E 631, hydrolysert vegetabilsk protein). "Kroppen har reseptorer for glutamat, som stimulerer nerveceller, og det er nødvendig, men bare i en viss mengde," sier Reed. "Mange nevroutviklingsforstyrrelser, som autisme, kan være forbundet med ubalanser i glutamatinntaket." Det er foreløpig ingen vitenskapelige bevis som støtter Reeds teori, men helsetilstanden til hennes syv år gamle autistiske datter, som hun sier har kommet tilbake til det normale, er et tydelig eksempel på lojaliteten til denne ideen..

Det er tilfeller når han, etter å ha satt et barn på diett, nekter å spise i det hele tatt. Derfor må du være forsiktig med å velge mat, kanskje flere dietter eller sekvensiell anvendelse som passer barnet ditt på en gang. I alle fall er det viktig å konsultere legen din. Mange autistiske barn liker ikke nye ting (neofobi). Ukjent mat forårsaker dem frykt eller bekymring, så eksperter anbefaler å bruke en faset taktikk. Først skal barnet ganske enkelt se på det nye produktet, så lukte og ta på. Når babyen er klar, kan du invitere ham til å slikke en ny godbit eller ta en matbit. Oftest opplever autistiske mennesker sensoriske vansker med mat som ikke er relatert til smaken. Barnet ditt liker kanskje ikke utseendet og teksturene til produktet, så du kan eksperimentere med maten ved å elte den eller dekorere den med forskjellige ansikter..

Det typiske kostholdet til et autistisk barn er ikke i stand til å gi nok viktige vitaminer og mineraler. Derfor anbefales det å ta vitamin- og mineraltilskudd. En person med autistiske symptomer trenger spesielt vitamin B6, folinsyre (en spesiell form for folat) og vitamin B12. Disse tilskuddene supplerer barnets lunsjtiddiett med manglende vitaminer, mineraler og aminosyrer, hjelper til med å løse fordøyelsesproblemer (enzymer, koleretiske stoffer, probiotika) og candida problemer, gi næring til hjernen og bekjempe virus.

Vitaminer, aminosyrer, fettsyrer, mineraler, probiotika, enzymer velges for hvert barn individuelt på grunnlag av tester og bidrar til utseendet til positive forandringer, både i fysisk tilstand og i den intellektuelle utviklingen til barnet. Men fordi autisme er så allsidig, er det ofte mye prøving og feiling involvert. Ett og samme middel eller kosthold kan forbedre tilstanden til ett barn, men for et annet kan det være ubrukelig. Hvis et barn med autisme har høy feber og får et febernedsettende middel, hvoretter feberen forsvinner, betyr ikke det at autisme blir behandlet, men dette betyr ikke at det ikke hjelper barnet med autisme..

Avslutningsvis vil jeg sitere en anmeldelse av en av mødrene til et autistisk barn som bruker BGBK-kostholdet: ”Vi satte barnet vårt i diett i en alder av 9 år etter lang, smertefull, utvetydig behandling av psykiatere. I følge resultatene fra testene hos barnelegen er barnet fysiologisk, helt sunt. Vi spiste bare makaroni og ost, kaker, søtsaker, smørbrød, grønnsaker - agurker og frukt - epler, og det er det! På supper ropte han: "ikke velsmakende", han spiste bare tørr mat. Og etter et år med BGBK-kostholdet spiser vi absolutt alt: grønnsaker, frukt, frokostblandinger, supper, kjøtt, fisk. I tillegg ser jeg at barnet begynte å føle seg bedre, sluttet å le og hoppe, og generelt så det ut til at han begynte å "komme tilbake" til oss. Selvfølgelig tror jeg ikke at kostholdet startet i den alderen vil bringe ham tilbake til det normale (selv om håp og tro lever i hans sjel), men det at gutten begynte å føle seg mye bedre, betyr allerede mye for oss. Og hvis han snapper en klump sukker, begynner en stormfull moro, og blir til aggresjon. Fra brød og melk - alltid hysteri. Nå ser alle pårørende avhengigheten av atferd på mat ".

Glutenfri diett for autister

Det nære forholdet mellom hjernens arbeid og fordøyelseskanalen har lenge vært kjent. "Vi er det vi spiser," sa de eldgamle. Selv om det fremdeles ikke er noen vitenskapelig bevist negativ effekt av gluten på hjernefunksjonaliteten til autistiske barn, har de positive effektene av et glutenfritt kosthold blitt bekreftet i praksis. Et balansert kosthold og et glutenfritt kosthold hos barn diagnostisert med autisme forårsaker forbedring, og denne muligheten bør neppe utelukkes fra det generelle ordningen med korreksjon av autismespekterforstyrrelser..

Å gjøre en avtale

HVORFOR BARN trenger et glutenfritt kosthold

I tillegg til psykiske lidelser er metabolske prosesser hos autistiske barn nedsatt. Ulike problemer med mage-tarmkanalen - forstoppelse, diaré, samt dysbiose og atopisk dermatitt - kan observeres hos autister ganske ofte. På den annen side klager foreldre til autistiske barn ofte over barnets problematiske spiseatferd. Autistiske mennesker spiser enten for ensformig eller nekter å spise helt. Slike barn trenger hjelp av en gastroenterolog..

To viktige proteiner for helsen, gluten og kasein, brytes ikke helt ned i mage-tarmkanalen hos autister. På grunn av den nedsatte enzymatiske funksjonen skapes det konstant et patogent miljø i tarmen. Som et resultat kommer giftstoffer og proteinpeptider inn i blodomløpet, påvirker hjernen og provoserer ulike negative reaksjoner: aggresjon, ukontrollert atferd, etc..

Fakta er at hjernen til autister oppfatter disse stoffene som opiater og endorfiner, det vil si patogener. Og under påvirkning av slike medisiner, som et resultat av konstant rus, hemmes prosessene for naturlig utvikling, og tvert imot øker nedbrytningen. Derfor har et glutenfritt kosthold de siste årene blitt stadig mer populært innen autisme, designet for å nøytralisere atferdsproblemer og gjenopprette aktiviteten i mage-tarmkanalen. Spør et spørsmål

Fordeler med et glutenfritt kosthold for autisme

Det nære forholdet mellom hjernens arbeid og fordøyelseskanalen har lenge vært kjent. "Vi er det vi spiser," sa de eldgamle. Selv om det fremdeles ikke er noen vitenskapelig bevist negativ effekt av gluten på hjernefunksjonaliteten til autistiske barn, har de positive effektene av et glutenfritt kosthold blitt bekreftet i praksis. Et balansert kosthold og et glutenfritt kosthold hos barn diagnostisert med autisme forårsaker forbedring, og denne muligheten bør neppe utelukkes fra det generelle ordningen med korreksjon av autismespekterforstyrrelser..

Les anmeldelser

Å si at et glutenfritt kosthold hjelper med diagnosen autisme er å si ingenting! Jeg forventet ikke en betydelig effekt. Lyubushka har blitt et helt annet barn! Angrepene om aggresjon forsvant, hun ble en selvstendig jente.

Spesielt mange positive anmeldelser om et glutenfritt kosthold fra småbarnsforeldre. Autisme identifisert før tre år gammel er mye lettere å rette opp. Slike barn har alle sjanser for full utvikling i fremtiden og til og med utdanning i en vanlig skole. Hvis du følger et glutenfritt kosthold, akselereres dynamikken i barnets sosiale, tale og mentale utvikling, ifølge anmeldelser. Effekten blir tydelig etter omtrent 6 måneder med et strengt glutenfritt kosthold.

FORBUDT OG TILLATT MAT FOR GLUTENFRI DIET

Gluten finnes i korn. Et glutenfritt kosthold for autister forbyr bruk av retter fra bygg, hvete, rug, havre, bygg. Alle bakeriprodukter er strengt forbudt, i tillegg til pizza, paier, kaker..

Kasein finnes i meieriprodukter. Med et kaseinfritt og glutenfritt kosthold anbefales ikke autistiske barn å gi: melk og meieriprodukter, cottage cheese, ost, vegetabilsk olje og margarin, is, sjokolade. Begrens eller fjern eliminert hermetikk, belgfrukter, sukker, kullsyreholdige drikker fra kostholdet.

Med et glutenfritt kosthold får barn spise bokhvete, risgrøt, samt nøtter, juice og mineralvann i store mengder. Listen over anbefalte produkter: grønnsaker (zucchini, tomat, poteter, gulrøtter, kål, agurker osv.), Frukt (bananer, epler, pærer, druer), alt kjøtt, liten fisk, vegetabilsk olje.

GLUTEN GRATIS DIETTMENY FOR AUTISTER

Det daglige kostholdet for et glutenfritt kosthold for barn som får diagnosen autisme, bør være noe som dette:

1. tidlig frokost - hardkokt egg (helst vaktel), 2 skiver hjemmelaget rismelbrød, te

2. andre frokost - bakt frukt eller grønnsaker

3. Lunsj - grønnsaksløk med urter, et stykke hjemmelaget brød eller en bolle laget av rismel, fruktkompott

4. Ettermiddags snack - pannekaker eller rismelbolle, juice

5. middag - en tallerken med kokt fisk, grønnsaksalat krydret med vegetabilsk eller olivenolje, 1 skive hjemmelaget brød


Det er fullt mulig å holde seg til et slikt glutenfritt kosthold. Dessuten er det nok butikker som tilbyr glutenfrie produkter..

Og viktigst av alt: du kan ikke foreskrive et glutenfritt kosthold til autistiske barn selv! Konsultasjon med ernæringsfysiolog, gastroenterolog, ytterligere laboratorieundersøkelse for å identifisere allergier, tarmdysbiose, mangel på vitaminer, mikroelementer er påkrevd.

Kosthold som terapi for autisme

Man kan vente på de endelige konklusjonene fra forskere, men barna våre trenger hjelp her og nå. Hvorfor ikke prøve det som er tilgjengelig for oss, ikke true komplikasjoner og gir en sjanse for å lykkes.

Autisme er et av de mest kontroversielle temaene i moderne medisinsk diskurs, både profesjonell og journalistisk. Fakta er at det ikke er noen absolutt solid kunnskap om årsakene til autisme - det er bare mer eller mindre velbegrunnede hypoteser. Det er en relativ enighet fra leger om at autisme er en multifaktoriell lidelse, og i forskjellige enkelttilfeller kan det hende at årsakene ikke er de samme..

Kosthold som påvirker autisme

Et økende antall forskere og leger er engasjert i isolasjon og beregning av fenotyper av autister som har lignende biologiske markører av sykdommen. Selve ideen om å søke etter biomarkører (typisk for autismeavvik fra normen til forskjellige fysiologiske indikatorer for kroppens tilstand) synes imidlertid en rekke eksperter, spesielt i den psykologiske enden av det generelle spekteret av spesialister, som kan diskuteres..

Mangelen på nøyaktig kunnskap om årsakene til sykdommen fører til det faktum at de fleste av de behandlingsformene som brukes for å korrigere autisme ikke har status som vitenskapelig basert og offisielt anbefalt i de fleste land i verden, med unntak, kanskje, av Anvendt atferdsanalyse (ABA). Dette forhindrer ikke det faktum at både i vårt land og i utlandet, en ganske hyppig, om ikke å si, standard inngrep er bruk av antipsykotiske medisiner for å lindre noen av symptomene på autisme..

I henhold til de spesialistene og foreldre-aktivister som tar til orde for bruk av spesielle dietter for autisme, er medikamentell terapi en veldig kontroversiell metode for å behandle autisme på grunn av det faktum at det ikke fører til en kur, mens den har ganske alvorlige bivirkninger..

Kosthold ser ut til å være et rimelig valg, fordi det er relativt trygt og gjennomførbart hjemme. I mangel av en positiv effekt etter langvarig bruk (eksperter anbefaler en prøveperiode på 6-8 måneder), kan du nekte det, og vite at kostholdet i det minste ikke har gjort noen skade for barnets helse, noe som ikke kan sies om populære legemidler.

I informasjonsfeltet er det mye informasjon som vekker stor tvil om nytten av å bruke spesielle dietter for autisme..

Noen få ord om hva et glutenfritt / kaseinfritt kosthold er. Dette er et matsystem som ekskluderer mat som inneholder to proteiner, gluten og kasein, det vil si bakevarer og pasta laget av hvete og rugmel, de fleste frokostblandinger (med unntak av bokhvete, ris, hirse og quinoa), samt melk og meieriprodukter.

Verken gluten eller kasein er av eksepsjonell verdi for kroppen, og andre næringsstoffer, vitaminer og mineraler som finnes i korn og melk blir lett etterfylt, bortsett fra kanskje for kalsium. Kalsium kan fylles på ved å ta det som et supplement, beregne dosen ved hjelp av en ernæringsfysiolog og følge visse regler..

Et stort antall foreldre til autistiske barn er sikre på at et slikt kosthold var gunstig for barnet sitt: det forbedret tilstanden i fordøyelseskanalen (og problemer med mage-tarmkanalen er en veldig hyppig faktor i autisme), redusert hyperaktivitet og emosjonell labilitet, og i noen tilfeller - aggressivitet, økt barnets kontakt og konsentrasjonsevne.

Vi vil snakke om hvordan akkurat dette kostholdet kan påvirke den autistiske kroppen litt senere, men for nå, la oss gå tilbake til den siste studien..

Først av alt, la oss ta hensyn til dette: konklusjonene fra studien er slett ikke så kategoriske som det kan forstås fra tittelen på artikkelen. Forfatterne av arbeidet i konklusjonen sier at innhentede data bør tolkes med forsiktighet, og hvis resultatene ikke gir grunn til å anbefale kostholdet til alle og alle som lider av autisme, så tillater det ikke oss å konkludere med at det er ubrukelig. Hvorfor?

For det første på grunn av den svært begrensede prøven. Studien involverte bare 14 barn i alderen 3-5 år, hvorav omtrent halvparten fulgte en diett - det vil si at det bare dreide seg om 6-8 barn.

I tillegg var den totale varigheten av eksperimentet mindre enn 6 måneder, mens, ifølge leger som tar til orde for kostholdet, kan de første positive resultatene observeres ikke tidligere enn seks måneder med streng ekskludering fra kostholdet med kasein og spesielt gluten, som ganske sakte skilles ut fra kroppen..

Studieleder Dr.Susan Hyman (University of Rochester Medical Center, USA) sa i et intervju at det er behov for større studier for å kunne gjøre endelige konklusjoner om nytten eller ubrukeligheten av et glutenfritt / kaseinfritt kosthold for autisme..

Men her er det som er overraskende. Fra 1990-tallet og frem til i dag er det utført dusinvis av studier med noen forskjeller i design, men alt på veldig små prøver, og i konklusjonen av nesten hvert av verkene skriver forfatterne om behovet for storskala dobbeltblinde, placebokontrollerte studier. Imidlertid ble en slik studie aldri utført, og i stedet for den - et annet vitenskapelig arbeid der mindre enn 10 forsøkspersoner følger en diett i mindre enn 6 måneder.!

(Legg merke til, så langt i parentes, at få studier som viste positive effekter av et glutenfritt / kaseinfritt kosthold på autisme, skilte seg fra resten ved at forsøkspersonene fulgte denne dietten i et år i det ene tilfellet og i to år i det andre).

Det skal imidlertid bemerkes at Susan Hymans gruppe gjorde en veldig viktig ting i studien: Forskerne analyserte potensielle deltakere i eksperimentet og luke ut de som har gluten- eller kaseinintoleranse, og gjorde emnet til "ren" autisme..

I mellomtiden, i sin rene form, er ikke autisme så vanlig i det virkelige liv, og de fleste av de autistiske barna har et slags helseproblem. Å sette opp et eksperiment var å fjerne pasienter med gluten og kaseinintoleranse fra studien absolutt det rette trinnet, men det er nødvendig å forstå at andelen av slike barn blant autister kanskje ikke er liten..

En av verdens ledende eksperter på cøliaki (gluten enteropati), Dr. Alessio Fasano, fant at følsomhet for begge proteiner er mye mer vanlig hos autister enn hos friske barn, deres titere av antistoffer mot gluten og kasein er betydelig høyere, og permeabiliteten til tarmveggene (som er resultatet av skader forårsaket av disse proteinene) forekommer hos 25,6% av autistiske mennesker mot 2,3% av nevrototypiske jevnaldrende. Det viser seg at for minst en fjerdedel av alle autistiske mennesker er det en god grunn til å holde seg til dette kostholdet, og dette er en stor undergruppe av barn med lidelsen..

Men proteinfølsomhet på immunnivå og mage-tarmskader er bare en mekanisme som forklarer de negative effektene av gluten og kasein på barn med autisme. Det er en annen, som ble tatt for en hypotese av norske forskere, de samme som fikk en forbedring i tilstanden og bedre utvikling av barn som fulgte et glutenfritt / kaseinfritt kosthold i et år, sammenlignet med kontrollgruppen.

For sin enkeltblinde, placebokontrollerte studie, rekrutterte de 20 autistiske barn som hadde forhøyede urinnivåer av peptider, derivater av gluten og kasein, som har en opioideffekt. Denne eksponeringen for hjernen til et autistisk barn antas å hemme utviklingen av sosiale ferdigheter, kommunikasjon og fantasi..

Resultatene av arbeidet bekrefter denne hypotesen, men den begrensede prøven tillater ikke generalisering. Det er også uklart hvilken andel autistiske barn som lider av denne metabolske forstyrrelsen, som ikke tillater kroppen å bryte kasein og gluten fullstendig og forårsaker en negativ effekt av middels spaltingsprodukter på barnets hjerne..

Det er en annen hypotetisk mekanisme for påvirkning av kostholdskomponenter på tilstanden til et autistisk barn, formulert av medisinsk forsker William Wilson (Beverly Hospital, Massachusetts, USA). Dr. Wilson mener at visse ernæringskomponenter neppe vil være hovedutløserne til autisme, men de kan godt være faktorer som øker symptomene (det vil si sekundære triggere av autisme), eller blir årsaken til en uavhengig sykdom, hvis symptomer overlapper symptomene på autisme og gjør det synlige manifestasjoner er sterkere.

Basert på mange års klinisk erfaring identifiserte Dr. Wilson en gruppe pasienter med lignende fysiske og mentale symptomer, som han klarte å overvinne ved å eliminere en rekke matvarer som inneholder sukker og stivelse fra kostholdet, det vil si karbohydrater med høy glykemisk indeks (spesielt fra korn), samt overskudd Omega-6 fettsyrer som finnes i vegetabilske oljer.

Wilson kalte dette syndromet CARB - Carbohydrate Associated Reversible Brain syndrom, som betyr karbohydratassosiert reversibelt hjernesyndrom. Han opplever at forekomsten av den øker, noe som ikke er overraskende, siden det moderne kostholdet i stor grad er basert på bearbeidede produkter og hurtigmat, som inneholder mye sukker, stivelse og vegetabilsk fett..

Wilson identifiserer 22 diagnostiske tegn på CARB-syndrom, hvorav noen sammenfaller med symptomer på autisme (for eksempel angst, lav konsentrasjon, lav selvkontroll, humørsvingninger, søvnløshet, sensoriske forstyrrelser, gastrointestinale problemer).

Men et slikt symptom som en sterk sug etter søt og stivelsesholdig mat (mel, poteter, frokostblandinger) sier ikke noe om autisme, men indikerer ifølge legen CARB-syndrom, og hvis en autistisk person har en slik sug, er det veldig sannsynlig at han lider av to sykdommer samtidig som påvirker hjernen. Hvis en pasient med autisme ikke blir behandlet for CARB, vil hans metabolske status stadig forverres, noe som vil ha negativ innvirkning på hjernens funksjoner og redusere evnen til å tilpasse seg..

For pasienter med dette syndromet anbefaler Dr. Wilson det nå populære Paleo-kostholdet, i en verden av autisme bedre kjent som den spesifikke karbohydratdiett (SCD). Det er egentlig et polysakkaridfritt kosthold som eliminerer komplekse sukker og stivelse..

Den overlapper delvis med glutenfri / kaseinfri, siden alle kornprodukter og fersk melk som inneholder polysakkaridlaktose er forbudt. Samtidig er ost og yoghurt tillatt, der laktosen ødelegges av en passende dose gunstige bakterier, eldes i 24 timer ved en temperatur på 40 grader. Foreldre til barn som ikke har vist positiv dynamikk på et glutenfritt / kaseinfritt kosthold, noterer seg ofte positive endringer i tilstanden til barn på et polysakkaridfritt kosthold..

Det er et annet aspekt av effekten av et polysakkaridfritt og glutenfritt kosthold. Barn med autisme opplever ofte økt anfallsaktivitet i hjernen, de kan lide av subkliniske (implisitte) eller til og med kliniske anfall, og å unngå gluten og polysakkarider kan redusere anfallsaktiviteten deres noe..

Så i utgangspunktet har vi noen eksperimentelle data og en rekke vitnesbyrd om leger og foreldre til pasienter, slik at vi kan anta at det er undergrupper av barn med autisme, som innføringen av GBS eller et ikke-polysakkarid kosthold vil forbedre både fysisk tilstand og symptomer på autisme betydelig..

Det er ikke kjent nøyaktig hva andelen av disse pasientene i det totale antallet autister er, og det er ikke nok kjent om mekanismene bak påvirkningen av kostholdsmønstre på symptomer. Det er ingen store kliniske studier som delte forsøkspersonene i undergrupper i henhold til lignende biomarkører, noe som vil tillate innhenting av gyldige data og generalisere dem.

Basert på resultatene fra en rekke studier, belyser eksperter imidlertid områder der kostholdsforbedringer har skjedd:

  • Kommunikasjons- og språkferdigheter;
  • Konsentrasjon av oppmerksomhet;
  • Sosial interaksjon og integrering;
  • Selvaggresjon, smerteoppfatning;
  • Stereotypier, repetisjoner i hverdagens oppførsel;
  • Bevegelseskoordinering;
  • hyperaktivitet.

Så, hva skal foreldre gjøre, prøve kostholdet eller ikke??

For mest erfarne foreldre er det ikke noe spørsmål her..

  • For det første er kosthold noe som ikke krever kontinuerlig inngripen fra en lege, det er noe som kan hjelpe og ikke kan skade hvis det administreres og administreres riktig (anbefalinger kan finnes i nettsamfunn dedikert til autisme og på nettstedene til anerkjente organisasjoner, for eksempel, American Institute of Autism).
  • For det andre hjelper kosthold - paradoksalt som det kan høres - å utvide kostholdet til et barn med autisme. Som regel begrenser disse barna seg til tre eller fire favorittretter eller matvarer, men når kostholdet blir introdusert, begynner de gradvis å prøve å spise det de tidligere nektet å røre..
  • For det tredje opphører den vanskelige oppgaven med produktvalg gradvis å være vanskelig og blir til en rutine. Etter hvert opphører alle kostnadene ved å gå over til kosthold.

Og til slutt, selv om du ikke ser klar fremgang med å overvinne autismesymptomer på et glutenfritt / kaseinfritt eller polysakkaridfritt kosthold, vil å spise uten overflødig usunne gluten, sukker, stivelse og transfett forbedre barnets fysiske tilstand, akkurat som ethvert ordnet kosthold. et ernæringssystem som ikke helt utelukker en eller annen gruppe næringsstoffer (for eksempel veganisme).

Og det viktigste. Man kan vente på de endelige konklusjonene fra forskere, men barna våre trenger hjelp her og nå. Hvorfor ikke prøve det som er tilgjengelig for oss, ikke true komplikasjoner og gir en sjanse for å lykkes. utgitt av econet.ru.

PS! Og husk, bare ved å endre forbruket ditt - sammen forandrer vi verden! © econet

Likte du artikkelen? Skriv din mening i kommentarene.
Abonner på FB:

Frukt, grønnsaker og bær for autisme. Autisme diett

Frukt, grønnsaker og bær for autisme og lekker tarm
Autisme diett

Hver foreldre til et spesielt barn har ofte et spørsmål:

Hvordan frukt og grønt kan være skadelig for et spesielt barn med autisme?

Grove vegetabilske utklipp skader barnas lekker tarm, som har veldig tynne vegger
Det er også et problem med fenoler, når noen stoffer fjernes dårlig fra produktene.
Og det er praktisk talt ingen sunn symbiotisk mikroflora, noe som gjør deres assimilering minimal.

Lekkende tarmsyndrom og autisme. Del 3

Selv med de laveste ATEC-poengsumene har foreldre sin verste sak

Riktig kosthold for autisme kan bidra til å helbrede lekk tarm raskere og gjøre betydelig fremgang

Det er forskjellige grupper av foreldre

Mødre som nettopp har startet kosthold og ikke legger merke til hvor vanskelig alt er for dem, men barn er stille og det er mange problemer
Så Rydder vi alt som bare blir mistenkt og venter på resultatene av barnets kontinuerlige forbedringer

Den andre gruppen - Mødre som har gjenopprettet et barn i lang tid ved å bruke prinsippene om biomedisin i minst et år
De ser jevn fremgang hos barnet og forstår hva som skjer med barnet.
Det er disse foreldrene som allerede kan eksperimentere med problemprodukter.
Ikke glem restitusjonstiden når du leser om forskjellige produkter

Autisme Effektiv biomedisinsk behandling. Del 10

Selvfølgelig kan hver mor tilby barnet sitt hva han vil.
Denne artikkelen inneholder erfaringer fra andre foreldre og praktiske anbefalinger

Frukt og grønnsaker, som vanligvis gir problemer hos spesielle barn, anbefales å ekskludere automatisk

bananer
epler
tomat
bete

Store frukter blir ikke alltid godt opptatt

som vannmeloner
meloner

Alt annet - utforske, husk om individuelle intoleranser
Og i alle fall i veldig begrensede mengder, fordi alle frukt er rike på fruktose og glukose, og Candida elsker dem også

Det er bedre å ikke gi frø fra kiwi og annen frukt til barn, siden det er en antagelse at alt som ikke blir fordøyd er en grobunn for candida

Noen hadde ikke et forhold til dem siden barndommen, fordi de hadde matallergier
Noen har ingen åpenlyst reaksjon på det, og små mengder tolereres godt

Bananer er et ganske vanlig problem for disse barna..
De kan forårsake både hyperaktivitet og andre problemer.
Det er ikke klart hvorfor de er problematiske for autister: kanskje på grunn av fenoler eller aminer
Men allikevel må alle foreldre være veldig forsiktige med bananer.

Bananer er ufordøyelige
Tidligere har jeg bare mistet lysten i et par dager rett etter en banan
Nylig ga de litt og sov ikke om natten på grunn av hoste og oppkast
Mat etter bananer var godt fordøyd, det var ingen problemer

Ikke ekskluder dem automatisk
Men veldig nøye må du observere reaksjonen på bruken av dem.
I et godt perspektiv, etter 4 år med bedring, kan barnet spise bananer uten problemer.

epler

Epler til autistiske barn er kategorisk kontraindisert
Den påståtte grunnen er enkel nok - arabinose

Arabinose er et enkelt karbohydrat
For noen bakterier og sopp, for eksempel Candida, er arabinose den eneste karbonkilden

Ulike typer candida kan øke mengden arabinose i urin og avføring
Det binder seg til stoffer som restlysin og arginin
Som et resultat dannes tverrbinding mellom lysin, arabinose og arginin.

Denne tverrbindingen er skadelig for katalytiske steder for

liponsyre
vitamin B6
og biotin

Det initierer også en autoimmun respons
Kryssbinding av proteiner fører til forstyrrelse av strømmen av næringsstoffer over cellemembraner, noe som igjen fører til tap av tarmfunksjon

Tester for autisme og andre avvik

Alle medisiner mot candida hjelper utelukkende til å inneholde det eller redusere konsentrasjonen midlertidig.
MEN!
Mens metabolismen ikke fungerer som den skal og mikrofloraen er sykdomsfremkallende, er det umulig å ta Candida helt under kontroll.

Verken enzymer eller anti-allergifremkallende vil hjelpe i kampen mot det, bare din egen immunitet
Derfor vil barna våre kunne spise det bare etter noen år med utvinning og kosthold.

Selv om du ikke ser problemer hos barn med introduksjon av epler på et rent kosthold, og du vet at det er candida i kroppen av symptomene
Eller bare det faktum at et barn fremdeles er i spekteret, snakker om et problem med patogener

Jeg ser en veldig rask reaksjon på et eple: et stykke i munnen og etter et par timer, en avføring med grøt og ufordøyd matrester i avføringen
Hyperaktivitet går opp i oppførsel

Autismebøker: 15 viktige bøker for foreldre

Mange mødre bemerker at barn blir kjedelige etter å ha spist epler, forståelsen blir verre

Om epler - vi fordøyer dem ikke normalt
Ufordøyd epler i stolen
Jeg fjernet dem i noen måneder i begynnelsen
Men nylig begynte de å spise.
Til å begynne med bare grønn eller gul, og nylig rød
Men jeg gir bare når han spør

pærer

Hvis du virkelig vil gi epler, og du absolutt vil ha dem i kostholdet ditt, så er det bedre å gi pærer, de fleste barn har ingen problemer med dem

Bete

Barn med autisme har den sterkeste reaksjonen fra grønnsaker til rødbeter (antagelig på grunn av sukker som fôrer candida)

Gulrot

Vi har ferske gulrøtter som kommer ufordøyd og ledsages av all unormal avføring
Jeg registrerer også en økning i hyperaktivitet.

persimmon

Fenoler i mat. Fenol sensitivitet: fenoler og salisylater

Jordbær

Hvis du allerede kan spore matproblemer, kan du prøve å gi litt jordbær og se på
Noen barn nekter selv bær og jordbær også.
Og de begynner å spise, og det er ingen problemer
Dette er introduksjonsreglene for ethvert produkt

plommer

Det anbefales å gi dem KUN tørket og selvfølgelig UTEN huden
Det er bedre å gi ALLE frukt til barna våre uten huden
Det er vanskelig å fordøye

Det er ikke nødvendig å helle kokende vann over noen frukt, da sporer gjenstår
Det er ikke nødvendig å helle kokende vann over frukten, dette har ingen effekt, siden det fortsatt gjenstår tvister
De med gjærfølsomhet kan reagere på det

Quince

Høyt fenolisk frukt
Når vi studerer sammensetningen av kvede, ser vi en betydelig mengde arabinose, som er en mulig årsak til problemene til barna våre med epler.

Hvor mye av det der sammenlignet med epler er ukjent
Derfor kan du prøve, men ha disse mulige problemene i tankene

Fra frukt spiser vi kiwi, pære, noen ganger papaya
Mango ble fortsatt spist før, fjernet

Bringebær

Når sommersesongen begynner, kikker barna våre busker med bringebær
Mødre merker forverret atferd og økt hyperaktivitet etter bringebær
De neste dagene uten bringebær - oppførselen forbedres
Så ødelegger det igjen, etter å ha spist det fra bushen
Noen ganger er det ingen åpenbar atferdsreaksjon, men det er en forstyrrelse av avføring og ufordøyd mat i avføringen, samt gassdannelse i tarmen

bær

Når sommeren kommer, er det en fristelse å mate barnet med forskjellige bær.
Men mange mødres personlige opplevelse har bevist at dette i begynnelsen av kostholdet, helt til det er rent, er uakseptabelt.!
De vises kort om sommeren.

Vi følte også effekten av bær helt i begynnelsen av kostholdet - vi smakte bringebær i landet
Ha forferdelig oppførsel, overopphisselse og ukontrollerbarhet!

Det er veldig vanskelig å gradvis introdusere ett bær som et nytt produkt og deretter spore reaksjonen på det.
Når alt kommer til alt, når en ender, begynner en annen umiddelbart
Og ofte modnes flere parallelt på en gang

I fjor ble Candida kraftig matet med en liten mengde bær og frukt
Så rundt seks måneder ble mage-tarmkanalen returnert til sin forrige tilstand.
Men i år klarte vi å spise i 2 måneder
Så snart jeg ser tegn på vekst i candida, vil jeg umiddelbart fjerne alt.
Jeg har allerede lært å gjenkjenne det

Bær, og spesielt skinn fra dem, blir ikke fordøyd, noe som skaper en fruktbar jord for candida og andre patogener
Har også fenolisk intoleranse

Men!
Bær kan smakes når tarmen blir gjenopprettet
Jeg anbefaler å starte med levende fruktdrikker og kompotter uten å lage mat

Unntaket er tyttebær og lingonbær, fordi ingen sterke antiseptika
Ikke glem at det kan være intoleranse for disse bærene.

Vi har en aprikos og en plomme - de mater candidaen
Vannmelon og melon - ikke fordøyd i det hele tatt
Jordbær, kirsebær, kirsebær, blåbær, fiken, tyttebær, kokte pærer ga ikke problemer

Mødre bemerker at bærskinn ikke blir fordøyd
Bærene kommer nesten ut i sin opprinnelige form
Enzymer fra det biomedisinske systemet hjelper ikke for øyeblikket

Og da Alina fikk granatepler, behandlet hun hvert korn og spyttet ut beinet
Vi var glade. Barnet hadde en times leksjon!

Bakteriefloraen kan være aktiv som

forstoppelse endrer seg til diaré
manifestasjoner av allergier
dårlig humør og mental tilstand
vridd drøm

Vi likte ikke smaken av bringebær
Jordbær og plommer er bra for oss fra bær og frukt.
Aprikoser, fersken, pærer er veldig synlige hvordan de påvirker stolen - en kake vises på toppen

Gjæret mat

Det er bra å gi barna våre ikke-termisk bearbeidede grønnsaker og frukt, men delvis fordøyd

Hvordan du gjør dette, se videoen
Vi analyserer de tekniske detaljene om tilberedning av disse produktene med mødre i vårt program

Lær mer om gratis utvinningsprogrammer for autisme, cerebral parese og epilepsi, basert på prinsippene for biomedisin med naturlige produkter Tentorium
Seminarplan HER

Biavlsprodukter Tentorium gjenoppretter hver celle i kroppen på en naturlig måte i henhold til prinsippene for naturopati eller biomedisinsk korreksjon av kroppen
De metter kroppen med de nødvendige enzymer, vitaminer og mineraler.
Det finnes også produkter som hjelper til med å fjerne giftstoffer fra kroppen uten problemer etter medikamentell behandling.

Nektelse av ansvar
Informasjonen gitt i denne artikkelen er bare ment å informere leseren
Det kan ikke erstatte råd fra helsepersonell

Kosthold for autisme.

Kosthold for autisme.

Glutenfri og kaseinfri diett.

Jeg leste om kostholdet for autister for første gang, da jeg fremdeles ikke trodde at Grisha virkelig har autisme. Jeg håpet at denne koppen ville gi oss alle det samme. På den tiden ble jeg overrasket over forholdet mellom mat og mental mental utvikling. Jeg trodde at dette ikke gjaldt oss, jeg leste denne informasjonen på en eller annen måte tilfeldig. Men det var denne forbindelsen som stakk i hodet mitt!

Selv tidligere, lenge før fødselen til barna mine, overvåket jeg kostholdet mitt. Jeg prøvde å ikke spise butikkprodukter som inneholder alle slags tilsetningsstoffer i form av konserveringsmidler, alle slags fortykningsmidler, søtstoffer og fargestoffer. Jeg forsto at dette ikke er ment for menneskelig ernæring - det er kjemi som tjener til at en person vil spise noe som ikke er spiselig!

Etter fødselen av min eldste sønn fulgte jeg veldig strengt det han spiste, og han spiste bare alt naturlig. Jeg spiste frukt og grønnsaker bare de som ble dyrket av besteforeldrene våre i hagen, også kjøtt, bare våre egne eller kjøpt fra pålitelige venner.

Og selv med et så strengt kosthold viste den eldste sønnen på 1 år og 8 måneder intoleranse mot kumprotein og sukker, noe som manifesterte seg i utslett på presten og bena - atopisk dermatitt.

Inntil 1 år og 8 måneder ammet jeg ham, og da jeg ble gravid med den yngste, avvennet han fra brystet og begynte å injisere kumelk. Det viste seg da at kuprotein ikke ble fordøyd av ham. Historien var den samme med søtsaker. I stedet for sukker la jeg fruktose til grøten hans, som han ikke hadde noen reaksjon på.

Vi dro til allergollogs, ingen sa noe forståelig. Hvorfor og hvorfor er ukjent! En gang, da vi var på Krim, bestemte jeg meg for å gå med ham til en lokal allergiker. Til mitt overrasket spørsmål hvorfor dette skjer og hvorfor han har en slik reaksjon på så ofte brukte produkter, svarte hun at dette ikke er en reaksjon på produktene i seg selv, men på hva som brukes i dyrking av sukkerroer og blir spist av kyr for å øke mengden melk. medisinene som injiserer kyr, slik at de ikke blir syke og tilsettes melk slik at det ikke ødelegger. Og når fordøyelsessystemet til min eldste sønn modnes og blir sterkere, vil reaksjonen på alle disse stoffene passere..

Det skjedde som hun sa, inntil rundt fem og et halvt år satt han på en diett som ekskluderer melk og sukker, og så forsvant alt av seg selv.

Selv la vi ikke merke til hvor dramatisk maten vår har endret seg de siste 20-30 årene! Hva foreldrene våre og vi spiste i barndommen, og hva barna våre spiser nå! Dette er helt forskjellige produkter! En undererstilling har skjedd! Bare det generelle navnet gjenstår! Og vi tror fortsatt at hvis disse såkalte produktene selges i dagligvarebutikker, så kan de spises! Men dette er slett ikke tilfelle, staten har ikke kontrollert dette området på lenge, og det er dominert av grådighet og markedskonkurranse - å selge så mye som mulig og slik at mindre produkt blir bortskjemt..

Da Grisha ble født, handlet jeg allerede etter en velprøvd ordning og like strengt overvåket ernæring, men tilsynelatende viste dette seg ikke å være nok, fordi han hadde mye mer problemer med fordøyelsen. Men på den tiden visste jeg ikke dette, og selv når problemer dukket opp langs den nevrologiske linjen, koblet jeg dem ikke på noen måte med problemer i fordøyelsessystemet og med metabolisme. Du kan lese om denne forbindelsen i avsnittet " Årsaker og tegn på autisme ".

Jeg skjønte dette mye senere, og da jeg skjønte dette, tok jeg selvfølgelig med en gang beslutningen om at Grishas kosthold er like nødvendig som luft og uten det vil vi ikke lykkes!

Det finnes mye informasjon på Internett om et glutenfritt og kaseinfritt kosthold (BGBK-kosthold) - det ekskluderer mat som inneholder gluten og kasein fra kostholdet, og har blitt brukt i veldig lang tid og effektivt i biomedisinsk korreksjon hos personer med autisme. Hva er den til? Fakta er at noen mennesker mangler enzymer som hjelper med å fordøye disse proteinene. Og uten disse enzymene blir de ikke brutt ned i de komponentene som gir næring til kroppen. Grovt sett er de "underdelte", ikke absorberes av kroppen, da de bør tas opp normalt og forblir i form av giftstoffer og stoffer som er skadelige for kroppen - opiater, som gradvis forgifter kroppen i mikordoser. Dette kan sammenlignes med når en person i mikrodoser tar gift hele tiden..

Vitenskapelig bevist at nesten alle mennesker med autisme har problemer med enzymsystemet, fordøyelsen og metabolismen.

Du kan selvfølgelig testes for intoleranse overfor disse produktene, men ikke det faktum at testene vil være pålitelige.

Da det ble oppdaget problemer med den eldste sønnen, tok vi også tester og de viste ingenting. De ga meg ingenting, for jeg så med mine egne øyne at han hadde en reaksjon på melk og sukker.

Derfor tok jeg ingen tester til Grisha, men bare tok og gikk på diett.

Hvis vi ekskluderte kasein veldig enkelt, sluttet jeg å gi ham kefir og begynte å koke grøt i vann! Det var veldig vanskelig med gluten, fordi han hadde en åpenbar avhengighet av det..

En fin dag samlet vi alt, mel som vi hadde hjemme og kastet!

Grisha hadde forferdelige raserianfall, han gikk rundt og ba hele tiden om brød eller en kake. Han visste hvor det hele lå, og hundrevis av ganger om dagen brakte meg til skapet og krevde, krevde, krevde... Og da jeg nektet ham, var han fryktelig hysterisk. Jeg skjønte at et slikt avslag var for vanskelig for oss og begynte å bake småkaker fra glutenfritt mel - bokhvete, ris, mais, amaranth, og jeg kjøpte også ham glutenfrie brød - bokhvete og ris. Men gradvis ga vi opp alt dette. Totalt varte vår glutenfrie prosess i tre måneder. Men vi vant!

Forresten, nå reagerer Grisha rolig på det faktum at hvis noen spiser med ham, så er det som er forbudt for ham. Han kan gå opp, se og til og med ta på. Men hvis jeg sier til ham at han ikke kan spise dette, går han rolig bort.

I tillegg til gluten og kasein, ekskluderte vi alle butikkprodukter som inneholder forskjellige konserveringsmidler, stabilisatorer og lignende tilsetningsstoffer..

Vi drikker også vanlig filtrert tappevann minst 1,5 liter per dag. Å drikke mye vann er veldig viktig, da det fjerner alt unødvendig fra kroppen og gir næring til cellene. Og som vi alle vet, mennesker er 50-70% vann..

Naturlig tilsettes biprodukter til dette, som kompenserer for mangelen på vitaminer, mineraler og aminosyrer..

Fra min erfaring med eldstesønnen, kan jeg også si at et barn kan utvikle seg godt og vokse godt uten melk og sukker! For eksempel, nå er han 7 år gammel og til nå har vi aldri behandlet tennene hans, noe som ikke kan sies om jevnaldrende. Selv om når han ikke drakk melk, beklaget alle våre slektninger: "Vel, hvordan kan vi gå uten melk, men hvor vil han få kalsium?" Og han drakk heller ikke kalsium i form av tilsetningsstoffer..

Allerede etter en stund og har erfaring med Grisha, kan jeg anta at kanskje på grunn av et så strengt kosthold, den eldste sønnen ikke utviklet autistiske symptomer. Fordi han også hadde problemer med tale (han snakket ikke før 3 år gammel) og han hadde også hyperaktivitet. Nå utvikler han seg godt og er til og med litt foran sine jevnaldrende! Han avsluttet 1. klasse med et "Certificate of Merit" - den eneste gutten fra klassen.

For et barn med BGBK-autisme er et kosthold ganske enkelt viktig, som et kosthold for en diabetiker eller cøliaki!

I løpet av tiden vi er på diett, har Grisha lært og tilegnet seg mye mer nye ferdigheter enn da han spiste alt det han ikke spiser nå. Både fysisk og mentalt er han nå i mye bedre form! Med en høyde på 112 cm er vekten 21 kg. Vel, slett ikke en tynn gutt)))